昼食　担々麺。

今日のラーメンは担担麺。

生麺をゆで、創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。

具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・豚肉炒め。

豚肉炒めは、豚肉と青ねぎをニンニク・生姜で炒めて甘辛く味付けしたもの。

以前は煮豚を作っていたが、薄切り肉で炒めたものでも十分美味しかった