牛肉とかぼちゃのみそマヨ蒸し。 午前中は通院で準備をする時間がなかったので、冷凍しておいたもので昼食。 牛肉とかぼちゃのみそマヨ蒸し、切干大根の煮物。 今日も冷凍在庫をフル活用❗️ ご飯のお供は、久しぶりにしいたけ昆布 …

昼食　つくね串。 晩ごはんで食べきれなかった、つくね串の串を外して切ったもの。 5本入りで買って、1本は以前に食べて、残りの4本は晩ごはんで食べたが、なんと半分の2本分しか食べられず・・。 ようやく2人で残した2本を食べ …

昼食　ジャーマンポテト。 前に作って冷凍しておいた、ジャーマンポテト。 同じく、切干大根も冷凍しておいたものを解凍した。 あると便利な冷凍在庫 😄 ご飯のお供は昨日開封をした、山里の香り（お漬物）。

昼食　いかメンチカツと大葉つくね。 昨夜、食べきれずに残した大葉つくね2個、いかメンチカツは1個なので夫と半分に分けた。 カリフラワー茎と油揚げのさっと煮は、余っている納豆のたれで味付けした。 納豆のたれは毎回使わないの …

昼食　紅鮭とじゃがいも。 紅鮭は以前にフライパン蒸しにして作った残りで、冷凍のフライドポテトを添えた。 レタスの外葉とグリンピースは、炒めてクレイジーソルトで味付け。 ご飯のお供は、青じその漬物（ラスト）。 レタスの外葉 …

昼食　ニラすり身焼き。 昨日作って食べきれなかった、ニラ入りのすり身焼き。 昨夜と同様にみょうがの甘酢漬けを添えた。 作り置きの切干大根の煮物も残っていたので、ここまではほぼ昨夜と同じものだが、昨日今日の2日連続は許して …

昼食　かぼちゃキムチチーズ蒸し。 昨日の残りの、かぼちゃキムチチーズ蒸しは、美味しかったので、もっと食べたいくらい。 卵焼きはえびだし粉とろく助の塩で味付けをしたもの。 えびだし粉は買ったばかりで使うのは今回初！すりきり …

昼食　塩さばのトマト蒸し煮。 昨日の残りの、塩さばのにんにくトマト蒸し煮。 一緒に煮ているブロッコリーも美味しいが、この塩さばが甘塩ですごく美味しい　😊 何かもう一品と思って作ったのは、ピーマンと海苔のお浸しで、余ってい …

昼食　ズッキーニとさつま揚げのバタポン炒め。 ズッキーニとさつま揚げをバターで炒めてポン酢で味付けしたものは、前に作って残ったものを冷凍しておいたもの。 つるし豚バラは生協の冷凍食品で、前回の残り。 ご飯のお供は、づぼ漬 …

昼食　鮭とじゃがいものチーズ蒸し。 鮭とじゃがいものチーズ蒸しは、前に作って残りを冷凍しておいたもの。 いんげんと味付き油揚げのお浸し。 ちくわ大葉の甘味噌炒めは、数日前に作ったもので、これが最後 😊