ターツァイ炒め。

ターツァイ・千切り生姜・豚肉を炒め、醤油・コショウで味付け。

あとは、紫蘇巻（ラスト）、刻み高菜（ラスト）、鰊の切り込み、茶花豆、大葉と梅干し。

★ターツァイ食べきった