昼食　あんかけ塩焼きそば。

今日のお昼は、あんかけ塩焼きそば、鶏ガラスープ。

あんは、中華丼を作ったときに多めに作っておいたもので、マルちゃんの塩焼きそばにかけた。

焼きそばは少しカリッとするように炒めて、2玉に対して粉末調味料は1袋。

そこに、中華あんをかけると味加減が良く、とても美味しかった