ちくわ白菜炒め。

ちくわ・千切り生姜・白菜・ピーマンを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。

あとは、うの花（残りもの）、うぐいす豆、ザーサイ、大葉と梅干し。

★困った時はちくわを使う