昼食　焼き茄子。

レンジで加熱をした焼き茄子風にかつお粉をかけて、味付き揚げと一緒に食べた。

ご飯のお供は、紅鮭ほぐし、数の子わさび、セロリの浅漬け。

セロリの浅漬けは、カンタン酢と白だしを各大さじ1に昨夜のうちにつけて作ったもの。

美味しかったので、もう浅漬の素は買わなくてもいいかもしれない