茄子の味噌炒め。

昨日の残り物。

茄子・竹の子・ピーマン・赤ピーマン・こんにゃくを炒めて、おろしにんにく・酒・砂糖・醤油・味噌で味付けをして、最後にゴマ油。

キャベツと玉ねぎのウスターソース炒め。

キャベツ、玉ねぎをざく切りにして炒め、ウスターソース・コショウで味付け。

とんかつ・・・は無いけど、付け合せとして一緒に食べているような気になる