ブロッコリー茎の炒め煮。

ブロッコリー茎・しいたけ・生姜の千切りを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。

あとは、塩さば、セロリの浅漬け（ラスト）、白花豆、大葉と梅干し。

★ブロッコリー茎は冷凍庫からの発掘品