昼食　担々麺。

今日のラーメンは担担麺。

生麺をゆで、創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。

具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・しいたけ・豚肉炒め・メンマ。

豚肉炒めは、豚肉と青ねぎ・ニンニク・生姜で炒めて醤油・酒・みりんで味付けしたもの。

椎茸も入れてみたが、美味しかった