朝食　茄子ポテトチーズジェノベーゼトースト。

食パンに、揚げ茄子とフライドポテト、とろけるスライスチーズをのせてトースターで焼き、ジェノベーゼをかけた。

冷凍食品の揚げ茄子を使ってみた