昼食 白菜うす揚げ炒め。 白菜・味付き揚げを炒めて、酒・醤油で味付けした。 さばカレーソテー(残り物)、にしんの切込み(ラスト)、ごま高菜、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 カクたこと塩焼そば 2022-03-09
昼食 カクたこと塩焼そば。 月に一度の粉モンの日で、奇数月はカクたこ。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに今日はウインナーとチーズを入れたカクウインナーチーズ。 ウインナーもチーズも塩気があるので、ソースは少 …
昼食 レタスちくわ炒め 2022-03-07
昼食 レタスちくわ炒め。 レタスの外葉とちくわを炒め、辛子・醤油で味付けした。 塩紅鮭、数の子わさび、ごま高菜、大葉と梅干し。 辛子が余っているので、炒めものに使ってみた
昼食 がんもキャベツの白だし煮 2022-03-03
昼食 がんもキャベツの白だし煮。 がんも・キャベツ・いんげん・青ねぎを白だしで煮た。 ピーマンといんげんのお浸し(ごまだれ)、にしんの切込み、大葉と梅干し。 白だし煮は久しぶり
昼食 ちくわ椎茸白菜炒め 2022-03-01
昼食 ちくわ椎茸白菜炒め。 ちくわ・椎茸・白菜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩紅鮭、にしんの切込み、大葉と梅干し。 漬物を切らしていた
昼食 白菜カニカマお浸し 2022-02-24
昼食 白菜カニカマお浸し。 ご飯はほたての炊き込みご飯。 白菜とカニカマのお浸し(ポン酢)。 魚肉ソーセージ(マヨネーズ)、昆布しいたけの軸ちくわの煮物、たくあん。 ご飯だけ炊いて、あとは有り合わせ
昼食 牛丼の具卵とじ 2022-02-22
昼食 牛丼の具卵とじ。 昨夜の残りの牛丼の具を卵とじにした。 昆布しいたけの軸ちくわの煮物、たくあん、大葉と梅干し。 出汁を取ったあとの昆布をためておいたので、しいたけの軸・ちくわ1本を加えて、酒・みりん・てんさい糖・醤 …
昼食 骨なしチキチキボーン 2022-02-17
昼食 骨なしチキチキボーン。 骨なしチキチキボーン、生にしんの塩焼き(残り物)、数の子わさび、たくあん、大葉と梅干し。 夫の夜食用に買ってあった、骨なしチキチキボーンを少し頂いた
昼食 お好み焼きとカップ塩焼きそば 2022-02-09
昼食 お好み焼きとカップ塩焼きそば。 今日は月に一度の粉モンの日で、偶数月はお好み焼き。 18cmのフライパンで作ったお好み焼きは、キャベツ・豚バラ・シーフードミックス・切りいか・天かす・桜えび・紅生姜入り。 ごっつ盛り …
昼食 白菜豆腐さつま揚げの白だし煮 2022-02-07
昼食 白菜豆腐さつま揚げの白だし煮。 ざく切りした白菜・豆腐・さつま揚げを白だしと醤油でサッと煮た。 味付け海苔、かんぴょう煮、野沢菜漬け、金時豆、大葉と梅干し。 有り合わせを白だしで煮た