朝食　メンチカツマスタードマヨサンド。 食パンに、粒マスタード・ニンニク・マヨネーズを混ぜて塗り、ミニメンチカツをのせて、黒コショウ・パセリをかけた。 メンチカツはミニサイズなので2個のせたら、ボリュームたっぷりのパンに …

朝食　厚揚げ大葉味噌チーズトースト。 食パンに、スライスチーズ・大葉・厚揚げをのせて、味噌・みりん・てんさい糖を混ぜたものを塗って、トースターで焼き、白ごま、大葉の千切りをのせた。 大葉はトーストする前に1枚、焼いてから …

朝食　ミックスビーンズ梅肉バジルサンド。 食パンに、ミックスビーンズ・きゅうりをオリーブオイル・梅干し・酢・てんさい糖・バジルで味付けしたものをのせた。 Nadiaのレシピを参考に作った。 梅肉とミックスビーンズの組み合 …

朝食　ごぼう大豆玉ねぎポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、ごぼう・大豆・玉ねぎで作ったポタージュを塗り、黒コショウをかけた。 ポタージュはパン用に小分けして冷凍しておいたもので、解凍して塗った。 冷 …

朝食　大葉チーズマヨサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、モッツァレラチーズと、大葉の千切り・ミックスチーズをのせた。 大葉とチーズの組み合わせは、とても美味しかった