昼食 いんげんピーマン胡麻和え。 いんげん・ピーマンをレンジで加熱をして、すり胡麻・昆布醤油をかけた。 塩銀鮭、塩辛(ラスト)、きゅうりしば漬け、黒豆、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
昼食 ちくわもやしの塩麹炒め
昼食 ちくわもやしの塩麹炒め。 ちくわ・もやし・人参を炒めて、液体塩麹・コショウで味付けした。 サラダチキン(自作)、塩辛、キャベツ塩昆布の即席漬け、大葉と梅干し。
昼食 ちくわピーマンのオイスター炒め
昼食 ちくわピーマンのオイスター炒め。 ちくわ・ピーマン・いんげん・まいたけを炒め、オイスターソース・醤油・コショウで味付けした。 塩銀鮭、にしんの切込み(ラスト)、べったら漬け(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 小松菜えのき炒め
昼食 小松菜えのき炒め。 小松菜・えのき・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩銀鮭、かんぴょう煮、にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 小松菜さつま揚げ炒め
昼食 小松菜さつま揚げ炒め。 小松菜・さつま揚げをごま油で炒め、液体塩麹で味付けした。 身欠きにしんの甘露煮(残り物)、べったら漬け、にしんの切込み、大葉と梅干し。
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮
昼食 さば水煮とチンゲン菜の蒸し煮。 ホーローの小鍋に、チンゲン菜・さば水煮(缶詰)・千切り生姜を入れて、酒・ごま油をかけて蒸し煮にし、ポン酢をかけて食べた。 にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 チンゲン菜ウインナー炒め
昼食 チンゲン菜ウインナー炒め。 チンゲン菜とウインナーを炒め、アジシオ・コショウで味付けした。 塩銀鮭(ラスト)、にしんの切込み、べったら漬け、大葉と梅干し。
昼食 れんこんのキンピラ
昼食 れんこんのキンピラ。 薄切りれんこんのキンピラ。 塩銀鮭、栄養煮(ラスト)、大葉と梅干し。
昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め
昼食 キャベツカニカマ塩麹炒め。 キャベツ・ピーマン・カニカマを炒めて、液体塩麹で味付けした。 塩銀鮭、栄養煮、たくあん、大葉と梅干し。
昼食 豆腐と白菜蒸し
昼食 豆腐と白菜蒸し。 もめん豆腐と白菜をレンジで加熱して、ごまだれをかけた。 塩銀鮭、栄養煮、大葉と梅干し。