朝食　大葉サバ缶玉ねぎマヨサンド。 食パンに、ほぐしたサバ水煮缶・小さく切った大葉と玉ねぎを塩コショウ・マヨネーズで味付けしたものをのせて、パプリカパウダーをかけた。 さば缶と玉ねぎ・大葉はサラダのようで、とても美味しか …

朝食　お餅黒ごま醤油たれトースト。 食パンにマーガリンを塗り、薄く切ったお餅をのせてトースターで焼き、黒ごま・醤油・てんさい糖・みりんで作ったたれをかけた。 お餅は焼くと膨らみ、黒ごまと醤油をベースにして甘みのあるたれで …

朝食　アーモンドクリームチーズブルーベリージャムサンド。 食パンに、クリームチーズ・ブルーベリーを所々に塗り、アーモンドをのせた。 クリームチーズとブルーベリーはベストマッチ。 アーモンドのカリカリした食感も良く、とても …

朝食　コロッケナポリタンサンド。 食パンに、コロッケ・ナポリタンスパゲティをのせて、粉チーズ・パセリをかけた。 コロッケもナポリタンも冷凍しておいたものだが、ボリュームのある朝食になった  

朝食　枝豆とろろ昆布チーズマヨトースト。 食パンに、とろろ昆布・枝豆・ミックスチーズをのせて、マヨネーズ・ラー油・レモン汁をかけてトースターで焼き、かつお節・白ごまをかけた。 私は考えつくことはないもので、家人のアイディ …