昼食, 残りもの 昼食 牛丼の卵とじ 2026年2月25日 | by ミドリ 昼食 牛丼の卵とじ。 昨夜の残りの牛丼の具に、刻んだ車麩を入れて、卵でとじた。 車麩がカサ増しをしているが、美味しかった ご飯のお供は、しそ昆布、さつまいも甘煮、たくあん。