昼食 揚げ入りすり身焼き。 鶏ごぼうのすり身が残っていたので、油揚げを小さく刻んで混ぜ込んで焼きました。 以前、油揚げの中にすり身を詰めて焼いたことがあるのですが、噛み切りにくいので、揚げを混ぜる作戦です。 食べやすくて …
投稿者: ミドリ
朝食 アスパラたらこバター醤油サンド
朝食 アスパラたらこバター醤油サンド。 食パンに、アスパラをバターで炒めて醤油で味付けしたものをのせて、たらこ・海苔をかけた。 クラシルのレシピを参考にして、明太子がないのでたらこで作った。 バターと醤油で少し焦げ気味に …
昼食 お蕎麦 2024-05-19
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 長ねぎ・玉ねぎ天(練り物)をトッピング。 今日は暖かくて、お蕎麦を食べ終わると暑く感じた
朝食 アスパラベーコンケチャップマスタードトースト
朝食 アスパラベーコンケチャップマスタードトースト。 食パンに、粒マスタード・ケチャップを塗り、とろけるスライスチーズ・アスパラ・ベーコンをのせて、トースターで焼いた。 組み合わせはクラシルのホットドックを参考にして、パ …
昼食 醤油ラーメン 2024-05-18
昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、スープは創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・豚肉チャーシュー・メンマ。 次に醤油ラーメンを食べるのは、秋かな
朝食 ロールケーキほうじ茶ラテサンド
朝食 ロールケーキほうじ茶ラテサンド。 食パンに、ロールケーキをのせて、ほうじ茶ラテをかけた。 ほうじ茶ラテは、金沢のお土産で頂いたもので、香ばしく甘くて美味しい。 飲むだけではもったいないので、パンにもかけた
昼食 カクたこと塩やきそば
昼食 カクたこと塩やきそば。 今日のお昼はカクたこ(カク豚)。 卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりに豚肉を入れたカク豚。 中華蒸し麺で作った塩焼きそば。 量が多い中華麺で1人分190gあったので、具は少なめにキ …
朝食 アボカドサラダチキントマトマヨトースト
朝食 アボカドサラダチキントマトマヨトースト。 食パンにマーガリンを塗り、アボカド・サラダチキン・トマトをのせて、クレイジーソルト・マヨネーズ・粉チーズをかけて、トースターで焼いた。 CGCのオーブン焼きを参考にして、パ …
昼食 お花見ランチ 2024-05-16
昼食 お花見ランチ。 お花見恒例の、のり弁・唐揚げ(おかずのみ)を買って、山の上の広場に行ってきた。 八重桜の花びらが落ちて、これが今年の桜の見納め。 今年も夫と2人で桜を見ることが出来て、本当に良かった
朝食 鶏肉トマトバルサミコ煮サンド
朝食 鶏肉トマトバルサミコ煮サンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・鶏肉トマトバルサミコ煮をのせて、パセリをかけた。 鶏肉トマトバルサミコ煮は晩ごはんに作った残りで、タニタのレシピで作ったもの