朝食　じゃがいもセロリキンピラサンド。 食パンに、じゃがいも・セロリで作ったキンピラをのせて、白ごまを振った。

朝食　サラダチキンゆかりクリームサンド。 食パンに、サラダチキン（自作）をのせて、クリームチーズとゆかりを混ぜたものを塗った。

朝食　きゅうりじゃこのサンドイッチ。 食パンに、辛子を塗りきゅうり・じゃこをのせて、マヨネーズをかけて挟んだサンドイッチ。

朝食　カニクリームコロッケゆで卵サンド。 食パンに、カニクリームコロッケ・ゆで卵をのせて、タルタルソースをかけた。

朝食　甘栗ミルクホイップサンド。 食パンに、ミルクホイップを塗り甘栗をのせた。

朝食　さば味噌チーズトースト。 食パンに、さば味噌（缶詰）とキャベツを炒めマヨネーズ・黒コショウで味付けしたものをのせて、スライスチーズ・チェダーチーズをのせて、トースターで焼いた。

朝食　ハンバーグベシャメルサンド。 食パンに、スライスチーズ・ハンバーグ（自作）をのせて、ベシャメルソース・パセリをかけた。

朝食　ハムスクランブルエッグジェノベーゼサンド。 食パンに、ロースハム・スクランブルエッグをのせて、ジェノベーゼをかけた。

朝食　レンズ豆コーンサンド。 食パンに、ゆでたレンズ豆・コーンをのせて、マヨネーズ・コショウをかけた。 昨日からりんご（トキ）を食べ始めた。

朝食　ブロッコリージェノベーゼサンド。 食パンに、ブロッコリーをのせて、ジェノベーゼ・チーズクリーム（牛乳とチーズを混ぜた）をかけた。