昼食 お汁粉。 今日は鏡開きなので、お供え餅を焼いて、お汁粉風にあずきをかけた。 切り餅も各1個焼いて、お吸い物に入れて食べた。 これでお正月関連の行事は終わったね
カテゴリー: 昼食
昼食 ケンタッキー 2023-01-10
昼食 ケンタッキー。 病院が終わってから出かけたので、すぐにお昼になり、ケンタッキーとモスで悩んで結局またケンタッキーにした。 今日はお腹が空いていたので、ポテトは2つにすればよかった
昼食 やきっぺ 2023-01-09
昼食 やきっぺ。 インスタンのやきっぺ、鶏がらスープ。 キャベツ・玉ねぎ・人参を炒めておいて、やきっぺの水分がほぼなくなったときに加えて、炒め合わせた。 チルドの焼きそばみたいで、美味しかった
昼食 いなり餅そば 2023-01-08
昼食 いなり餅そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・いなり餅。 いなり餅は、半分に切った味付き油揚げにお餅を入れてレンジで加熱したもの。 お雑煮のお餅が残っていたので、久しぶりに食べた
昼食 担々麺 2023-01-07
昼食 担々麺。 今日のラーメンは担担麺。 生麺をゆで、創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・しいたけ・豚肉の薄切り炒め。 食べているときにちょい足しで、海苔・白ごまを …
昼食 焼きうどん 2023-01-06
昼食 焼きうどん。 うどん 1.5玉で作った焼きうどん、インスタントのお味噌汁。 具は、ちくわ・キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・ピーマン。 海苔・かつお粉・紅生姜をトッピング。 前回は2玉で作って多すぎたので、今回は1. …
昼食 焼きビーフン 2023-01-05
昼食 焼ビーフン。 今日のお昼は、ケンミンの焼ビーフン、鶏がらスープ。 袋の裏に書いてあるとおり、具は豚肉・キャベツ・長ねぎ・人参・ピーマン。 とても美味しかったが、豚肉は塩コショウで下味を付けたほうが良かったような気が …
昼食 年明けうどん 2023-01-04
昼食 年明けうどん。 残っていたお雑煮の出汁で作った、年明けうどん。 赤い蒲鉾、三つ葉もお雑煮の残りで、今日でしっかり食べきった
昼食 お雑煮と三日とろろ 2023-01-03
昼食 お雑煮と三日とろろ。 今日もお昼はお雑煮。 三日とろろ、なます、黒豆、田作り。 今日も、お餅は夫は2個、私は1個。 お雑煮の具がたくさん残っていたので、具でお腹いっぱいになった
昼食 お雑煮 2023-01-02
昼食 お雑煮。 三が日のお昼はお雑煮。 なます、田作り、黒豆。 昨日よりも盛り付けが雑だったかも