昼食 醤油ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、キクラゲ、煮豚(自作)。 温かい醤油ラーメンは来月からしばらく休むので、次に食べるのは秋かな
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昼食 小松菜ソーセージオイスター炒め
昼食 小松菜ソーセージオイスター炒め。 小松菜・魚肉ソーセージをごま油で炒め、オイスターソース・醤油・コショウで味付けした。 塩紅鮭(ラスト)、にしんの切込み、大葉と梅干し。 塩紅鮭を食べきってしまった
お花見ランチ2021-4
お花見ランチ2021-4。 山の上の広場で、八重桜を見ながらのり弁と唐揚げ(おかずのみ)を食べてきた。 唐揚げは欲張って2人で6個入りにしたけど、4個で良かったかもしれない
昼食 ブロッコリー茎とマッシュルーム炒め
昼食 ブロッコリー茎とマッシュルーム炒め。 ブロッコリー茎とマッシュルームをオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付けした。 あじの開き(残り物)、筋子(ラスト)、大葉と梅干し。 残っていた筋子は悪くなる前に一気に食 …
昼食 お花見ランチ2021-3
お花見ランチ2021-3。 セイコーマートでかつ丼(大盛り)とポテトサラダを買って、桜を見ながら夫とシェアして食べてきた。
昼食 わかめちくわえのき炒め
昼食 わかめちくわえのき炒め。 生わかめ・ちくわ・えのき・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油で味付けした。 塩紅鮭、筋子、きゅうりキムチ、大葉と梅干し。 久しぶりに、千切り生姜・酒・みりん・醤油で味付けするという定番の炒 …
昼食 お蕎麦
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・かまぼこ・天かす。 久しぶりに天かすをかけたが、美味しかった
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタン(大さじ1)のスープ。 具は、キャベツ・もやし・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)。 食べている最中に、紅生姜とごま油をちょい足しするのが定番。 暖かくな …
昼食 えび風味みそラーメン
昼食 えび風味みそラーメン。 お味噌汁代わりに、セコマの「えび風味みそラーメン」。 長いもベーコン炒め(残り物)、筋子、大葉と梅干し。 「えび風味みそラーメン」はもう一度買ってもいいと思うくらい、とても美味しかった &n …
昼食 はくさい菜とわかめお浸し
昼食 はくさい菜とわかめお浸し。 いただき物の、はくさい菜と生わかめのお浸しにマヨポンをかけた。 ほっけフライ(残り物)、筋子、大葉と梅干し。 お隣から頂いた菜っぱは、調べると「はくさい菜」のような気がする。 軟らかくて …