ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

さつま揚げの炒め物。 さつま揚げ、いんげん、人参、千切り生姜を炒めて醤油で味付け。

大根の皮と葉のじゃこ炒め。 厚めに剥いた大根の皮、下湯でした大根の葉、じゃこを炒めて醤油で味付け。

新玉ねぎのごま油炒め。 新玉ねぎをごま油で炒め、醤油で味付け、かつお節をトッピング。

セロリのケチャップ炒め。 セロリの葉っぱの方、玉ねぎ、人参をオリーブ油で炒めて、塩・ブラックペッパー・ケチャップで味付け。

得意の生姜を入れて炒め物。 千切り生姜とキャベツ、しめじ、ピーマンを炒めて醤油で味付け。

もやしとニラの塩炒め。 もやし、ニラ、ちくわ、千切り生姜を炒めて、塩と砂糖ほんのちょっとで味付け。