いももち。 叔母から冷凍のいももちを沢山もらって、時々食べていたが、これでラスト 今日のご飯は、ほっき飯。 あとは、さつまいものソテー、にしん漬け。
カテゴリー: ありあわせ
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 下茹でしたブロッコリーの茎をオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、すり身(鶏ごぼう)を丸めて蒸し焼きにしたもの、ニシンの切り込み(ラスト)、山椒昆布、梅干し。
えのき人参
えのき人参。 千切り生姜・人参・えのきを炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、塩鮭、にしんの切り込み、山椒昆布、梅干・・・・で、昨日とほとんど一緒
もやしと豆腐の塩炒め
もやしと豆腐の塩炒め。 生姜・長ねぎ・もやしをごま油で炒め、砂糖・塩で味付けし、豆腐を入れて炒めるだけ。 あとは、塩鮭、にしんの切り込み、山椒昆布、梅干し。
ほうれん草とコーンのソテー
ほうれん草とコーンのソテー。 ほうれん草・コーンをバターで炒めて塩コショウで味付け。 あとは、鮭フレーク(ラスト)、いももち、ひじきの煮物、梅干し。
まいたけと長いも炒め
まいたけと長いも炒め。 ピーマン・まいたけ・長いもを炒めて、酒・みりん・醤油・こしょうで味付け。 昨日と同じように見えるけど、違うんだよね~ あとは、ひじきの煮物、鮭フレーク、キムチ、梅干し。
ちくわとごぼう炒め
ちくわとごぼう炒め。 ちくわ・ごぼう・千切り生姜・いんげんを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、チーズインハンバーグ(既製品)、キムチ、梅干し。
長いものオイスター炒め
長いものオイスター炒め。 長いも・ピーマンを炒めて、醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 あとは、さば水煮缶、白花豆、梅干し。
もやし炒め
もやし炒め。 千切り生姜・ちくわ・もやし・ニラをごま油で炒めて、醤油と黒胡椒で味付け。 あとは、鮭フレーク、野沢菜ちりめん、白花豆、梅干し。
れんこん・ブナピー煮
れんこん・ブナピー煮。 れんこん・ブナピーを出し汁・酒・みりん・醤油でサッと煮た。 あとは、魚肉ソーセージ、鮭フレーク、海苔の佃煮、梅干し。