茄子の味噌炒め。 残りものの、茄子の味噌炒め、うの花。 あとは、ニラの醤油漬け、かつおと昆布の佃煮(ラスト)、大葉と梅干し。 ★計画的に残しておいた
カテゴリー: 残りもの
ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き。 昨日作っておいた、ぶりの照り焼き。 あとは、豚肉とごぼうのしぐれ煮(残りもの)、中華くらげ、五目豆、たくあん(ラスト)、大葉と梅干し。 ★たれがなくて照りってないけど照り焼き
ベビーほたてと厚揚げの中華風煮
ベビーほたてと厚揚げの中華風煮。 昨日の残りの、ベビーほたてと厚揚げの中華風煮。 あとは、鶏チャーシューとキャベツ炒め、大根の漬物(ラスト)、大葉と梅干し。 ★ピリ辛の中華味
じゃがいもと豚の角煮
じゃがいもと豚の角煮。 昨日の残りの、じゃがいもと豚の角煮。 あとは、塩鮭、うぐいす豆、白菜の漬物、大葉と梅干し。 ★ほぼ肉じゃが
大根と厚揚げの中華煮
大根と厚揚げの中華煮。 昨日の残りの、大根と厚揚げの中華煮。 あとは、塩鮭、うぐいす豆、白菜の漬物、大葉と梅干し。 ★二日目が美味しい
ゴボウれんこんのトマト煮
ゴボウれんこんのトマト煮。 残りものの、ゴボウれんこんのトマト煮。 あとは、塩鮭、セロリの浅漬け、黒豆、大葉と梅干し。 ★トマト煮の隠し味は味噌
もやしと厚揚げの塩炒め
もやしと厚揚げの塩炒め。 昨日の残りの、もやし・豆苗。 厚揚げの塩炒め。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、ニラの醤油漬け、たくあん、大葉と梅干し。 ★豆苗は2度目の収穫
茄子とじゃがいものピリ辛炒め
茄子とじゃがいものピリ辛炒め。 昨日の残りの、茄子とじゃがいものピリ辛炒め。 あとは、塩時鮭、松前漬け、白花豆、たくあん、大葉と梅干し。 ★地味だけど美味しい
さつまいもの中華風炒め
さつまいもの中華風炒め。 昨日の残りの、さつまいもの中華風炒め。 あとは、松前漬け、白花豆、たくあん、大葉と梅干し。 ★甘酢味で美味しいの
塩さばのトマト煮
塩さばのトマト煮。 多めに作っておいた、塩さばのトマト煮。 あとは、つぶとほたての佃煮、キムチ、茶花豆(ラスト)、大葉と梅干し。 ★トマトは水煮缶