もやしのお浸し。 茹でるのは面倒だったので、ラップをかけてレンジでチン お醤油よりポン酢の方が、サッパリして美味しい
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 ほとんどがブロッコリーの茎で、花はちょっとだけ、人参と生姜の千切りを炒めて、醤油で味付け。
玄米ごはん
玄米ごはん。 パック入りの玄米ごはん。 塩ザンギ。 スーパーのお惣菜コーナーで買っきた、塩ザンギ。
鮭とがんも
鮭とがんも。 塩鮭を焼いたもの、がんもの煮物。 晩のうちに取り分けしておくと楽だね～
ぶっかけ蕎麦
ぶっかけ蕎麦。 今日から冷たいお蕎麦。 油揚げの煮たもの、青ネギをトッピング
冷しラーメン
冷しラーメン。 今年初の冷しラーメン。 もやし・わかめ・カニカマ・キュウリの甘酢と、具はちょっと地味 北海道は冷し中華じゃなくて、冷しラーメン
じゃことカリフラワーの茎炒め
じゃことカリフラワーの茎炒め。 下茹でしたカリフラワーの茎と葉を薄切りにして、ちりめんじゃこと炒め、醤油で味付け。
さばの味噌煮
さばの味噌煮。 昨日、多めに作ったさばの味噌煮。 一日経つと、味が染みて美味しかった 見た目は悪いけど
長いもの醤油炒め
長いもの醤油炒め。 長いもの皮をむいて3～4mmの厚さに切り、サラダ油で両面を焼いて、最後にサッと醤油をふる。 ちょっと焦げたくらいが美味し～い
アスパラソテー
アスパラソテー。 斜め切りのアスパラを炒めて、塩・ブラックペッパー・醤油で味付けして、最後にバターをほんの少し。 見切り品で安く買ったのに、使うのを忘れてた ふぅ～、危ない、危ない