ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

朝食　ホットケーキジンジャーメープルサンド。 食パンに、ホットケーキをのせて、生姜・メープルシロップ・ミントパウダーを混ぜたシロップをかけ、シナモンを振り、バターをのせた。 デリッシュキッチンのジンジャーシロップを参考に …

朝食　干し柿ねりごまバタートースト。 食パンに、小さめに切った干し柿をのせて、ねりごまをかけてトースターで焼き、発酵バターをのせた。 干し柿とねりごまの組み合わせと発酵バターの香りがよく、とても美味しかった

朝食　鮭明太子マヨチーズサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、ほぐした鮭・辛子明太子とモッツァレラチーズをのせた。 塩鮭なので塩っぱいかなと思ったがそれほどでもなく、明太子やチーズと一緒に食べると、とても美味しかった 

朝食　台湾パイナップルチョコナッツレーズンサンド。 食パンに、チョコレートソースを塗り、台湾パイナップル・アーモンド・くるみ・レーズンをのせた。 久しぶりにパイナップルを食べたくなり、カットされた台湾パイナップルを買って …

朝食　ハンバーグトマトクリームサンド。 食パンに、ブロッコリー・ハンバーグをのせて、トマトクリームソースをかけた。 トマトクリームはパスタ用のソースで、ハンバーグにかけても美味しかった