昼食 茄子としいたけのヤミ―炒め。 茄子・しいたけ・いんげん・蒸し鶏を炒めて、ヤミ―のガーリックペッパーで味付け。 有り合わせで作ったが、ヤミ―を使えた味付けは簡単で美味しく出来た ご飯のお供は、たたきごぼう、たくあん。
朝食 わかめカニカマきゅうりサンド
朝食 わかめカニカマきゅうりサンド。 食パンに、わかめ・カニカマ・きゅうりをのせて、カンタン酢をかけた。 今まで、生わかめをのせたことはなかったかも カンタン酢はとろみ剤と混ぜてからかけたので、具によく絡んで美味しかった
昼食 マルゲリータピザ 2026-03-23
昼食 マルゲリータピザ。 ピザガーデンのマルゲリータピザに乾燥バジルを足してオーブントースターで焼いた。 インスタントのコーンスープ。 ピザの生地は薄いのが好きで、サクッとして美味しかった
朝食 バタークッキーほうじ茶ホイップサンド
朝食 バタークッキーほうじ茶ホイップサンド。 食パンに、ホイップクリームを塗り、バタークッキーをのせて、粉末のほうじ茶・練乳をかけた。 ほうじ茶の香ばしさが美味しい
昼食 わかめ蕎麦 2026-03-22
昼食 わかめ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 生わかめ、青ねぎ、味付き油揚げをトッピング。 生わかめはシャキシャキで美味しい
朝食 発酵バターイチジクジャムトースト
朝食 発酵バターイチジクジャムトースト。 食パンに、発酵バターを塗ってトースターで焼き、イチジクジャムを塗って発酵バターをのせた。 よつばの発酵バターは硬い
昼食 醤油ラーメン 2026-03-21
昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、もやし・玉ねぎ・キャベツ・人参・きくらげ・豚肉炒め。 食べているときに、海苔・キムチの素・黒ごまを足し。 醤油 …
朝食 さつまいもホワイトチョコ抹茶ゆず皮サンド
朝食 さつまいもホワイトチョコ抹茶ゆず皮サンド。 食パンに、レンジで加熱をしてマッシュしたさつまいも、削ったホワイトチョコレート、乾燥ゆずの皮をのせて、抹茶ラテを振りかけた。 家人考案のレシピで、すごく美味しかった
昼食 ホンコン焼きそば 2026-03-20
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は春分の日で祝日。 祝日恒例の、ホンコン焼きそば。 大森屋のしじみわかめスープ。 祝日に食べるものが決まっていると、悩まずに済む
朝食 トマトミートボールタルタル粉チーズサンド
朝食 トマトミートボールタルタル粉チーズサンド。 食パンに、レタス・トマト味のミートボールをのせて、タルタルソース・粉チーズをかけた。 酸味、甘み、旨味もある味で、とても美味しかった