朝食　キャベツコーン人参ちくわサンド。 食パンに、レンジで加熱をしたキャベツ・コーン・人参の上にちくわをのせて、辛子・マヨネーズをかけた。 納豆に付いている辛子を使った

朝食　人参ゆず茶サラダサンド。 食パンに、千切りにした人参を塩・黒コショウ・オリーブオイル・ゆず茶・レモン汁で味付けしたものをのせて、レーズン・くるみをのせた。 ゆず茶を使ったキャロットラペを作り、パンにのせた

朝食　クリームチーズゆず茶抹茶サンド。 食パンに、クリームチーズ・ゆず茶を塗り、抹茶ラテをかけた。 ゆず茶の味が強かった 

朝食　カニカマ長ねぎチーズトースト。 食パンに、マヨポンを塗り、カニカマ・長ねぎ・ミックスチーズをのせて、トースターで焼いた。 クラシルのピザレシピを参考にして作ったが、少し長ねぎの辛さが残ってしまった。

朝食　チーズバジル人参サンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、スライスチーズ・バジル・小さい人参をのせた。 小さい人参は半分に切り、レンジで加熱をしてからのせた。 人参は、お隣に来ている4歳児が畑から抜いて持ってきてくれた …

朝食　フライドポテトごまケチャップサンド。 食パンに、フライドポテト・彩りでグリンピースをのせて、ねりごまとケチャップを1対1で混ぜてかけた。 胡麻メーカーのカタギのサイトに載っていたもので、このごまディップはすごく美味 …

朝食　カリフラワー生ハムサンド。 食パンに、生ハム・カリフラワー・きゅうりをのせて、黒コショウ・マヨネーズをかけた。 生ハムは塩分があるので、今日は3枚弱のせたが、2枚がちょうといいかもしれない  

朝食　ハーブサラダチキンサンド。 食パンに、レタス・ハーブサラダチキンをのせて、マヨネーズをかけた。 ハーブサラダチキンは入院中の夫の差し入れするために買ったが、3連のうち1個だけ食べて、一時退院の際に持ち帰ってきたもの …

朝食　りんごジャムレーズンサンド。 食パンに、マーガリン・りんごジャムを塗り、レーズンをのせた。 りんごジャムは、入院中の夫が使わなかったものを貰ってきたもの。 病院食はパンが2枚出るので、けっこうこのジャムは量が多い

朝食　餃子トースト。 食パンに、餃子のあんを塗り、トースターで焼いた。 冷凍しておいた餃子のあんがあったので、パンに塗り、最初はフライパンで焼いてみたら焦げるので、トースターで続きを焼いた。 美味しかったが、コーヒーには …