朝食　ズッキーニちくわカレーマヨサンド。 食パンに、ズッキーニとちくわを炒めて、カレー粉・マヨネーズ・昆布醤油で味付けしたものをのせた。 クラシルの炒めものを参考にして作り、パンにのせた

朝食　サラダ豆チーズきゅうりサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、サラダ豆・チーズ・きゅうりをのせて、うま塩ドレッシングをかけた。 入院中の夫が病院で食べて美味しかったと言っていたものを真似して作り、パンにのせてみた

朝食　やきそば弁当。 食パンに、やきそば弁当、スープカレー味をのせて、パセリをかけた。 昨日のお昼に食べきれず残したものをのせたので、少し麺は伸びていた 

朝食　カツサンド。 食パンに辛子を塗り、ロースカツにソースをかけて挟んだカツサンド。 夫が今日から再入院をするので、その前に食べたいと言っていたカツサンドを朝食で食べた。 いつもと違うロースカツなので、厚みはないが大きか …

朝食　フライドチキントマトクリームサンド。 食パンに、レタス・フライドチキン・トマトをのせて、トマトクリームソースをかけた。 夫が思い付いた、フライドチキンとトマトクリームの組み合わせはとても美味しかった

朝食　卵サラダたっぷりサンド。 食パンに、卵サラダをたっぷりのせて、パセリをかけた。 一時退院をしている夫のリクエストで、ゆで卵2個を使い、たっぷりのせた

朝食　ケンタッキーサンド。 食パンに、レタス・チェダーチーズ・フライドチキンをのせて、食べるときにマヨネーズをかけた。 ケンタッキーのフライドチキンは、入院中の夫が一時退院をしてきたので、リクエストで、パンにのせて食べた

朝食　チーズフライドオニオンサンド。 食パンに、スライスチーズをのせて、フライドオニオン・クレイジーソルト・マヨネーズ・ケチャップをかけた。 ケチャップの先に付けている細口が詰まってしまい、キレイに出ない

朝食　白菜セロリマヨポンサンド。 食パンに、白菜・セロリ・きゅうりをのせて、マヨネーズとポン酢を混ぜたマヨポンをかけた。 入院中の夫は、1枚は持参したハーブサラダチキンをのせて、もう1枚はおかずのポテトサラダと持参した魚 …

朝食　バジルカリフラワーピザトースト。 食パンにピザソースを塗り、カリフラワー・トマト・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、生バジルをのせた。 今年もプランターでバジルを栽培しているので、初収穫をして食べた