塩サーモン。 鮭ではないが、塩アトランティックサーモンを焼いた。 カニカマ入ナムル(残り物)、黒豆(ラスト)、ごまちりめん、味きゅうり(ラスト)、大葉と梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
じゃこキャベツ炒め
じゃこキャベツ炒め。 じゃこ・キャベツ・しいたけを炒め、酒・醤油で味付け。 じゃがいもは細切りしてレンジで加熱してからオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。 味付けザーサイ、梅干し。
白菜しらたきザーサイ炒め
白菜しらたきザーサイ炒め。 鶏ささ身・千切り生姜・白菜・しらたき・ザーサイをごま油で炒め、酒・醤油で味付け。 かぼちゃの煮物(残り物)、ごまちりめん(ラスト)、たくあん(ラスト)、三色豆(ラスト)、梅干し。
白菜とウインナーのコンソメ煮
白菜とウインナーのコンソメ煮。 白菜・いんげん・ウインナーをコンソメで煮た。 長いもすりおろし、ごまちりめん、たくあん、三色豆、大葉と梅干し。
豚肉野菜炒め
豚肉野菜炒め。 豚肉・玉ねぎ・キャベツ・ニラを炒め、酒・醤油・ウスターソース・てんさい糖・コショウで味付け。 数の子わさび(ラスト)、たくあん、三色豆、大葉と梅干し。
白菜とサバ缶の蒸し煮
白菜とサバ缶の蒸し煮。 鍋に白菜・長ねぎ・千切り生姜・さばの水煮缶を入れ、ふたをして蒸し煮にした。 味付きザーサイ、茶花豆、味きゅうり、大葉と梅干し。
白菜とウインナーのコンソメ炒め
白菜とウインナーのコンソメ炒め。 白菜・ウインナー・千切り生姜をオリーブオイルで炒め、顆粒コンソメで味付け。 れんこんの照り煮(残り物)、切干大根(残り物)、茶花豆、味きゅうり、大葉と梅干し。
春菊としめじのポン酢炒め
春菊としめじのポン酢炒め。 春菊・しめじを炒め、ポン酢で味付け。 塩トラウトサーモン、にしんの飯寿司(ラスト)、大根の浅漬け(ラスト)、茶花豆、大葉と梅干し。
蒸し野菜
蒸し野菜。 ありあわせの野菜(白菜・ピーマン・長ねぎ・しめじ・千切り生姜・ちくわ)を小鍋で蒸して、酒・醤油で味付け。 にしんの飯寿司、魚肉ソーセージ、大根の浅漬け、金時豆(ラスト)、大葉と梅干し。
セロリの葉とじゃこ炒め
セロリの葉とじゃこ炒め。 刻んだセロリの葉、ちりめんじゃこを炒めて白胡麻を加え、みりん・醤油で味付け。 塩トラウトサーモン、キムチ(ラスト)、かつお昆布、金時豆、大葉と梅干し。