セロリの葉の佃煮。 セロリの葉・じゃこを炒めて、酒・みりん・醤油で味をつけ、白ゴマを振る。 あとは、姫たらのほぐしたもの(残り物)、竹の子の土佐煮(残り物)、茶花豆、貝柱昆布(ラスト)、茄子の漬物(ラスト)、大葉と梅干し …
カテゴリー: ありあわせ
かまぼこ帆立と水菜炒め
かまぼこ帆立と水菜炒め。 かまぼこ・ベビー帆立・ピーマン・水菜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、茶花豆、貝柱昆布、茄子の漬物、大葉と梅干し。 ★材料は昨日と一緒
かまぼことベビーほたて
かまぼことベビーほたて。 かまぼこ、ベビーほたては、生姜醤油で。 あとは、ツナと高野豆腐の炒り煮(残り物)、茶花豆、貝柱昆布、茄子の漬物、大葉と梅干し。 ★頭痛で手抜き
ささ身とゆでもやしのキムチポン酢
ささ身とゆでもやしのキムチポン酢。 ゆでたもやし・キュウリの千切り・レンチンしてほぐしたささ身をキムチの素とポン酢を合わせたものに付けて食べた。 あとは、茶花豆、貝柱昆布、茄子の漬物、梅干し。 ★キムチの素とポン酢は合う
塩鮭
塩鮭。 冷凍してあった塩鮭を焼いた。 あとは、ブロッコリーとキュウリはクレイジーソルトで、、一口昆布巻き、白菜の漬物、白花豆、大葉と梅干し。 ★鮭好き
ちくわとごぼう炒め
ちくわとごぼう炒め。 ちくわ・薄切りのごぼう・千切り生姜・しめじを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、いんげんのキンピラ(残り物)、一口昆布巻き、白菜の漬物、白花豆、大葉と梅干し。 ★地味だけど美味しかった
ケチャップ炒め
ケチャップ炒め。 魚肉ソーセージ・玉ねぎ・ピーマンを炒め、ウスターソース・ケチャップで味付け。 あとは、一口昆布巻き、白菜の漬物、白花豆、大葉と梅干し。 ★コショウ振っても良かったかな
白菜とすり身の煮物
白菜とすり身の煮物。 冷凍庫に眠っていた すり身と、白菜・長ねぎ・いんげんをサッと煮た。 あとは、かつお昆布(ラスト)、きゅうりの浅漬け、白菜キムチ(ラスト)、大葉と梅干し。 ★テキトー
がんもの煮物
がんもの煮物。 見切り品で買って冷凍してあった大きながんも。 だし汁・酒・みりん・醤油でサッと煮た。 あとは、かつお昆布、大根の浅漬け、白菜キムチ、大葉と梅干し。 ★ケーキカットした
キャベツの塩炒め
キャベツの塩炒め。 ごま油で長ねぎ・千切り生姜を炒めてから、キャベツ・ピーマン・カニカマを炒め、砂糖・塩で味付け。 あとは、にしんの切り込み、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。 ★一応、中華ね