昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 野菜天(練り物)と青ねぎをトッピングした。 安定の味で美味しかった
月: 2026年4月
朝食 ドライフルーツミックスヨーグルトゆず茶サンド
朝食 ドライフルーツミックスヨーグルトゆず茶サンド。 食パンに、ヨーグルトにドライフルーツミックス・コーンフレーク・練乳を入れてよく混ぜ合わせて一晩置いたものをゆず茶を塗った上にのせて、ラム酒をかけた。 ラム酒をかけると …
昼食 担々麺 2026-04-11
昼食 担々麺。 今日のお昼は担担麺。 生麺を茹でて、スープは創味シャンタンとベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ、豚肉炒め、メンマ。 海苔と白ごまをちょい足しして食べた
朝食 甘栗クラッカーさつまいもペーストサンド
朝食 甘栗クラッカーさつまいもペーストサンド。 食パンに、クラッカーをのせて、甘栗とクリームチーズ・バニラエッセンス・マーガリンを混ぜたものと、さつまいも・はちみつ・練乳のペーストをのせた。 刻んだ甘栗とクリームチーズも …
昼食 厚揚げ酢豚
昼食 厚揚げ酢豚。 残り物の、厚揚げ酢豚。 ピーマンとちくわのお浸し(白ごま、昆布醤油)。 ご飯のお供は、うにくらげ。 最近、練り物が続いている
朝食 カレーベシャメルボロネーゼサンド
朝食 カレーベシャメルボロネーゼサンド。 食パンに、マーガリンを全体に塗り、カレー・ベシャメル・ボロネーゼを塗り、パセリをかけた。 この組み合わせを一度に塗るのは、やっていそうで、やったことはなかった
昼食 豚の生姜焼き 2026-04-09
昼食 豚の生姜焼き。 カンタン酢で作った豚の生姜焼き(残り物)。 白菜とさつま揚げを炒めて、出汁粉・昆布醤油・みりんで味付けしたもの。 ご飯のお供は、たたきごぼう、即席きゅうりキムチ。 漬物がないので、きゅうりにキムチの …
朝食 厚揚げチンゲン菜オイスターサンド
朝食 厚揚げチンゲン菜オイスターサンド。 食パンに、厚揚げ・チンゲン菜・人参をごま油で炒め、オイスターソース・コショウ・ガーリックパウダーで味付けしたものをのせた。 デリッシュキッチンの小松菜レシピを参考にして、厚揚げも …
昼食 じゃがいもソーセージのヤミ―炒め
昼食 じゃがいもソーセージのヤミ―炒め。 じゃがいも・魚肉ソーセージを炒めて、ヤミ―のコリアンホットで味付けした。 あぶり焼きチキン照り焼き(残り物)。 ご飯のお供は、山海漬け、たたきごぼう。 久しぶりにヤミ―を使った
朝食 ポテトサラダマカロニサンド
朝食 ポテトサラダマカロニサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・ポテトサラダ・マカロニ・グリンピーをのせた。 既製品のポテトサラダを買ってみたけど、美味しかった