昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 レンジで作った温泉卵と青ねぎをトッピングした。 レンジで作る温泉卵は簡単で美味しいね つゆの水を減らして、温泉卵を作るためのお水(1個につき100cc)ごと入れちゃってもいいかも。 …
月: 2026年5月
朝食 かぼちゃつぶあんねりごまサンド
朝食 かぼちゃつぶあんねりごまサンド。 食パンに、つぶあん・マッシュしたかぼちゃをのせて、ねりごま・グラニュー糖をかけた。 つぶあん・かぼちゃ・ねりごまの組み合わせは美味しく、グラニュー糖の食感も良かった
昼食 ちゃんぽん 2026-05-30
昼食 ちゃんぽん。 生麺を茹でて、ヒガシマルのちゃんぽんスープと創味シャンタン。 具は、冷凍のイカエビミックス・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ・紅生姜はあとのせにした。 温かい麺は5月までにしているので、これ …
朝食 フルーツみつ豆ホイップクリームサンド
朝食 フルーツみつ豆ホイップクリームサンド。 食パンに、ホイップクリームを塗り、フルーツみつ豆をのせて、シロップにとろみを付けてかけた。 久しぶりにみつ豆を食べたが、昔はチェリーが1個くらい入っていたという記憶があるのだ …
昼食 鶏肉のみそマヨ焼き
昼食 鶏肉のみそマヨ焼き。 残り物の、鶏むね肉の味噌マヨ焼き。 キャベツとカニカマのお浸し。 ご飯のお供は、うにくらげ、さつまいも甘煮。 もう少しボリュームのあるものを用意するべきだった
朝食 朝マック 2026-05-29
朝食 朝マック。 久しぶりにマクドナルドで朝マックを食べてきた。 最後に行ったのはいつだろうと調べてみると、朝マックは2022年3日23日。 お昼を食べに行ったのは、2022年9日2日 朝は人が少ない時間なので、夫もゆっ …
昼食 カツサンドとクッタトマトクリーム味
昼食 カツサンドとクッタトマトクリーム味。 今日のお昼は、月に一度のカツサンド。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 クッタ トマトクリーム味は前に買っておいたもので、気づくと賞味期限が切れていたが、気にせず …
朝食 大葉しらすチーズトースト
朝食 大葉しらすチーズトースト。 食パンに、マヨネーズ・醤油・ガーリック・わさびを混ぜて塗り、モッツァレラチーズ、じゃこ、ミックスチーズをのせてトースターで焼き、千切りの大葉をのせた。 ブログに載っていたレシピを参考にし …
昼食 レタス外葉ベーコン炒め
昼食 レタス外葉ベーコン炒め。 レタスの外葉とベーコンを炒めて、クレイジーソルトで味付けした。 かぼちゃとれんこんのレンジ蒸し(残り物)。 ご飯のお供は、うにくらげ、さつまいも甘煮。 レタスの外葉は炒めてもちょっと硬すぎ …
朝食 ローストポークトマトレタスサンド
朝食 ローストポークトマトレタスサンド。 食パンに、ローストポーク・レタス・ミニトマトをのせた。 晩ごはんで食べたローストポークがとても美味しかったのでパンにものせた