めん類, 昼食 昼食 冷麺 2026-09-19 2026年9月19日 | by ミドリ 昼食 冷麺。 生麺を茹でて、自家製の冷麺のたれをかけているので、なんちゃって冷麺。 冷麺のたれは前回2回分をまとめて作り、今回のものは冷凍しておいたものを解凍して使ったが、ほんの少し溶け切らずに凍っていたので、とても冷たかった 😆 具は、蒸し鶏・カニカマ・もやし・きゅうり・トマト・きくらげ・キムチ。 冷麺と冷やしラーメンは7月から9月の土曜日、交互に作っているが、冷麺は今季これがラスト。 また来年~ 😂