昼食 鶏肉さつまいもコチュジャン炒め。 残り物の、鶏肉さつまいもコチュジャン炒め。 ピーマン鶏肉の胡麻ぽんがけ。 ご飯のお供は、しば漬け。 佃煮を切らしていたのに、買ってくるのも忘れてしまった
月: 2026年6月
朝食 紫カリフラワーポタージュサンド
朝食 紫カリフラワーポタージュサンド。 食パンに、モッツアレラチーズをのせて、紫カリフラワー・さつまいも・新玉ねぎで作ったポターニュを塗った。 紫カリフラワーのほかに、さつまいもや新玉ねぎを入れて作ったので、淡い色になっ …
昼食 カツサンドとカップ焼きそば
昼食 カツサンドとカップ焼きそば。 今日のお昼は、月に一度のカツサンド。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 麺之介のカップ焼きそばを夫とシェアして、鶏ガラスープ。 今日は29日でちょうど「にくのひ」なので、 …
朝食 ちくわチーズマヨわさびふりかけトースト
朝食 ちくわチーズマヨわさびふりかけトースト。 食パンに、マヨネーズを塗り、スライスチーズ、輪切りのちくわをのせてマヨネーズをかけてトースターで焼き、わさびふりかけをかけた。 チーズがとろりとして、ちくわ・わさびふりかけ …
昼食 大葉とろろ蕎麦
昼食 大葉とろろ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 ぬる蕎麦(釜揚げ)に、長いもをすったとろろ、千切りの大葉、青のりをかけた。 来週は7月なので、冷たいお蕎麦にする予定
朝食 ヨーグルトチョココーンフレークチーズレーズンサンド
朝食 ヨーグルトチョココーンフレークチーズレーズンサンド。 食パンに、プレーンヨーグルトに、クリームチーズ・コーンフレークチョコレート味・ラム酒 ・レーズン・バニラエッセンスを入れてよく混ぜ合わせて一晩置いたものをのせて …
昼食 焼きうどん 2026-06-27
昼食 焼きうどん。 今日のお昼は焼きうどん、大森屋しじみわかめスープ。 一味、かつお節、すり胡麻、焼きのりをトッピングして、食べるときに紅生姜を添えた。 夫が作ってくれる焼きうどんは久々で、めんつゆの他にオイスターソース …
朝食 いちごジャムホイップクリームミントパウダーサンド
朝食 いちごジャムホイップクリームミントパウダーサンド。 食パンに、いちごジャムとホイップクリーム、ミントパウダーとホイップクリームを混ぜたものをかけた。 ミントパウダーはあまりキレイな色じゃないので、食用色素の青を足し …
昼食 豚肉もやしのチャンプルー
昼食 豚肉もやしのチャンプルー。 昨日の残りの、豚肉もやしのチャンプルー。 レタスとカニカマサラダ(青じそドレッシング)。 ご飯のお供は、たたきごぼう。 トゲトゲしたレタスを頂いたが、フリルレタスというものかな
朝食 唐揚げ海苔かつお節白ごまサンド
朝食 唐揚げ海苔かつお節白ごまサンド。 食パンに、海苔を敷いて唐揚げをのせて、かつお節・白ごまをかけた。 海苔、かつお節、白ごまの香りが強く、唐揚げの味はあまり感じられなかった