朝食 焼きポン・デ・リングサンド。 ポン・デ・リングをフライパンにのせて、弱火でゆっくり焦げ目が付くくらいに両面を焼いた。 冷めると表面はカリッとして、中はもっちり。 それを食パンにのせて食べた
月: 2026年5月
昼食 あぶり焼きチキン 2026-05-15
昼食 あぶり焼きチキン。 あぶり焼きチキンは、スーパーで買ったもので、温めて食べやすい大きさに切った。 ご飯のお供は、たたきごぼう、キムチ。 久しぶりに自宅で昼食だ
朝食 カレー卵サラダチェダーチーズサンド
朝食 カレー卵サラダチェダーチーズサンド。 食パンに、カレーを塗り、卵サラダ、チェダーチーズをのせた。 何チーズにするか考えて、夫が決めたのはチェダーチーズ。 これが正解でとても美味しかった
昼食 お花見ランチ 2026-05-14
昼食 お花見ランチ。 今日のお花見ランチは、ミスタードーナツで調達した。 マフィンバター風味、 マフィンチョコ、 ミートソースとマッシュポテトパイ、 ホワイトソースのクロックムッシュ風パイ、 ドーナツポップ 8個入り 八 …
朝食 エリンギ舞茸しめじマヨネーズソテーサンド
朝食 エリンギ舞茸しめじマヨネーズソテーサンド。 食パンに、エリンギ・舞茸・しめじ・ガーリック・ブロッコリーをマヨネーズで炒めたものをのせて、パプリカパウダーをかけた。 ちょうど、エリンギ・まいたけ・しめじの3種類があっ …
昼食 お花見ランチ 2026-05-13
昼食 お花見ランチ。 天気が良かったので、今日もお花見ランチ。 月一の粉モンの日に作っている『カクたこ』をアレンジしたカク豚、マルちゃんの塩焼きそばを持参した。 山の上の広場まで行ってきた。 幼稚園児たちの姿があり、走り …
朝食 カニカマベシャメルピザソースチーズトースト
朝食 カニカマベシャメルピザソースチーズトースト。 食パンに、ベシャメルソース・ピザソースを塗り、ミックスチーズとカニカマをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 ベシャメルとピザソースを一緒に塗ったため、単調ではない …
昼食 お花見ランチ 2026-05-12
昼食 お花見ランチ。 スーパーで買った、たまごサンド、オニオンペッパーマヨネーズ、塩チョコクロワッサン。 ナゲット・カリフラワーのカンタン酢漬けは持参。 満開の八重桜を見ながら、のんびり食べてきた
朝食 チンゲン菜ポタージュサンド
朝食 チンゲン菜ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、チンゲン菜のポタージュを塗り、クルトンをのせた。 晩ごはん用に作ったチンゲン菜のポタージュをパンに塗って食べた
昼食 お花見ランチ 2026-05-11
昼食 お花見ランチ。 八重桜が咲いていたので、お弁当を持って出かけた。 公園内にある屋根のあるベンチに座って、のんびり食べてきた