昼食 厚揚げきのこキムチマヨ炒め。 残り物の、厚揚げきのこキムチマヨ炒め。 カレイの唐揚げは、骨を取ってほぐしたもの。 ご飯のお供は、キムチ、山海漬け。 キムチマヨ炒めは円やかで美味しい
月: 2026年5月
朝食 厚揚げごま油海苔サンド
朝食 厚揚げごま油海苔サンド。 食パンに、マヨネーズ・めんつゆ・コショウ・てんさい糖を混ぜたものを塗り、ちぎった海苔、ごま油で焼いた厚揚げをのせて、海苔・青ねぎ・白ごまをかけた。 久しぶりに美味しい厚揚げを買っが、やっぱ …
昼食 カレイの唐揚げ
昼食 カレイの唐揚げ。 お隣さんから、唐揚げに出来るような下処理済のカレイを頂いた。 塩こしょうと片栗粉を付けて、揚げ焼きにしてみたら、とても美味しかった ご飯のお供は、キンピラごぼうといんげん(冷凍在庫)、山海漬け。
朝食 チキンナゲットトマトレタスドレッシングサンド
朝食 チキンナゲットトマトレタスドレッシングサンド。 食パンに、レタス・チキンナゲット・ミニトマトをのせて、うま塩ドレッシング・マヨネーズをかけた。 ある日のサラダとして作ったものを、そのままパンにものせてみた
朝食 ほうれん草ちくわツナごま味噌サンド
朝食 ほうれん草ちくわツナごま味噌サンド。 食パンに、茹でて刻んだほうれん草、輪切りのちくわ、ツナをのせて、味噌・醤油・てんさい糖・すりごまを混ぜてかけて、白ごまを振りかけた。 buzzfeed のレシピを参考にして、和 …
昼食 揚げ茄子とピーマンのお浸し
昼食 揚げ茄子とピーマンのお浸し。 ピーマンと揚げ茄子(冷凍)をレンジで加熱をして、かつお粉と醤油をかけた。 カレイのほぐし身(冷凍在庫)。 ご飯のお供は、山海漬け、キムチ。 冷蔵庫と冷凍庫にあるものを並べた
朝食 パプリカきゅうりサラダチキンサンド
朝食 パプリカきゅうりサラダチキンサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、カンタン酢に漬けておいたきゅうり・パプリカをのせて、黒コショウ、とろみを付けたカンタン酢をかけて、サラダチキンをのせた。 きゅうりとパプリカは前の晩 …
昼食 お蕎麦 2026-05-17
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 海老の天ぷら、青ねぎをトッピング。 スーパーで買った菊水の海老天ぷらは、衣は厚めだが美味しかった
朝食 キウイレーズンはちみつサンド
朝食 キウイレーズンはちみつサンド。 食パンにマーガリンを塗り、キウイフルーツ・レーズンをのせて、はちみつをかけた。 赤いキウイとレーズンで美味しかった
昼食 醤油ラーメン 2026-05-16
昼食 醤油ラーメン。 今日のお昼は醤油ラーメン。 生麺を茹でて、創味シャンタンとベル食品の醤油スープ。 具は、もやし・玉ねぎ・キャベツ・人参・きくらげ・メンマ・豚肉炒め。 たべている途中で、白ごま・海苔・キムチを足して食 …