昼食　ビビン麺風蕎麦。

日曜日のお昼はお蕎麦。

10月はぬる蕎麦を食べているので、ビビン麺風のものを作ってお蕎麦にかけた。

キムチやハムは冷凍しておいたものを使い、きゅうりはギリギリ半分残っていたし、鶏むね肉で蒸し鶏を作ってのせ、粉末のりをかけた。

そしてタレを作っているときにコチュジャンが全く足りないことに気づいた 💦

あわてて自転車でスーパーに行き、コチュジャンを買ってきて、無事に作ることが出来た。

このビビン麺のタレはとても美味しいので、夫と今後はビビン麺用のタレは買わなくても良いと決めた 😁