昼食 サンドイッチ。 夫が通院で不在のため、いつものように適当に作ったサンドイッチで昼食。 マヨネーズを塗ってスライスチーズを挟んだもの。 マーガリンを塗り、ココアを振りかけたもの。 どちらも中身が見えないが、2通り作っ …
カテゴリー: ありあわせ
昼食 ウインナーとポテト
昼食 ウインナーとポテト。 炒めたウインナーと、冷凍のポテト(インカのめざめ)にはクレイジーソルトをかけた。 竹の子の土佐煮は既製品で味は美味しいが、一つ一つが大きすぎるので小さく切った。 ご飯のお供は、にしんの切り込み …
昼食 唐揚げと銀鮭
昼食 唐揚げと銀鮭。 冷凍の唐揚げを温め、いつも食べやすいにように切っている。 塩銀鮭(残り物)。 ご飯のお供は、にしんの切込み。 野菜が足りない
昼食 キャベツまいたけケチャップ炒め
昼食 キャベツまいたけケチャップ炒め。 キャベツ・まいたけ・人参・豚肉を炒めて、ケチャップ・コショウで味付けした。 いんげん・おくらのお浸し(かつお粉と昆布しょうゆをかけた)。 ケチャップ炒めは思いの外、たくさん出来てし …
昼食 茄子ちくわの甘辛炒め
昼食 茄子ちくわの甘辛炒め。 茄子・ちくわ・いんげんを炒めて、酒・みりん・てんさい糖・醤油で味付けした。 白菜のお浸しはきざみ揚げをトッピングして昆布醤油をかけた。 お味噌汁は久世商店のお出汁で作ったが、今日が最後だった …
昼食 カツサンドとカレーヌードル
昼食 カツサンドとカレーヌードル。 今日のお昼は、月に一度のカツサンド。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 イオン ベストプライスのカレーヌードルと一緒に食べた。 このカレーヌードルは食べた記憶がなく初めて …
昼食 いわし缶と卵焼き
昼食 いわし缶と卵焼き。 いわし水煮缶と大根をレンジで加熱をして、ポン酢をかけたもの。 卵焼きは、長ねぎの青いところを入れて、ろく助の塩で味付けをして焼いた。 何もなくて、クリスマスイブに、夫にいわしの缶詰を出してしまっ …
昼食 魚豚ヌードル
昼食 魚豚ヌードル。 以前に買い置きをしておいた、カップヌードルの魚豚ヌードル。 しっかりした味付けだが、こってりしていないので、とても食べやすく美味しかった。 定番になれば、また買ってもいいと思う ご飯、えびカツ(お惣 …
昼食 サンドイッチ 2025-12-18
昼食 サンドイッチ。 夫が不在なので、適当に作ったサンドイッチ。 マーガリン・いちごジャムを塗ったものと、辛子とマヨネーズを塗ったもの。 1人だと、作る気がしない
昼食 唐揚げカレー 2025-12-16
昼食 唐揚げカレー。 ご飯に唐揚げをのせて、レトルトカレーをかけた。 ご飯が少ないので、カレーは2人で1袋。 コーンスープとピクルスも食べた