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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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めん類

たらこ焼きそば

2009年5月23日2018年7月13日 | by ミドリ

たらこ焼きそば。 マルちゃん たらこ焼きそば。 もやしを入れて、海苔と大葉をトッピング。 一度食べてみたかったんだけど、塩焼きそばの方が好き

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ありあわせ

レタスとカニカマ炒め

2009年5月22日2018年7月13日 | by ミドリ

レタスとカニカマ炒め。 ちぎったレタスと半分に切ったカニカマを炒め、醤油で味付け。 炒めたレタスは、スナップえんどうみたいな味がする

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外食/テイクアウト

醤油ラーメン

2009年5月21日2018年7月13日 | by ミドリ

醤油ラーメン。 安いのが自慢のお店。 ちなみに、醤油も味噌も塩も500円。 麺は硬め、スープは普通、だけどチャーシューは分厚くて、めちゃ旨

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ありあわせ

ポン酢炒め

2009年5月20日2018年7月13日 | by ミドリ

ポン酢炒め。 小松菜、まいたけ、ピーマンを炒めて、ポン酢で味付け。 青菜&きのこのポン酢炒めは最高

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既製品

おばあちゃんの山菜にしん

2009年5月19日2018年7月13日 | by ミドリ

おばあちゃんの山菜にしん。 他人のおばあちゃんだけど・・・ けっこう美味しかった。

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残りもの

炒り豆腐

2009年5月18日2018年7月13日 | by ミドリ

炒り豆腐。 昨日の残り物。 一日経つと、味が染みて美味しい

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めん類

まいたけ蕎麦

2009年5月17日2018年7月13日 | by ミドリ

まいたけ蕎麦。 まいたけと丸餅はオーブントースターで焼く。 その後、茹でて水洗いした蕎麦、まいたけを出汁に入れて少し煮込む。 トースターで焼いたまいたけは、水分が抜けて味が濃くなって、旨~い

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めん類

ホンコンやきそば

2009年5月16日2018年7月13日 | by ミドリ

S&B ホンコンやきそば。 スープは、トップバリュのわかめスープ。 チューブで5mmくらいの生姜を入れると旨い

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ありあわせ

えのき人参

2009年5月15日2018年7月13日 | by ミドリ

えのき人参。 以前にも作ったことがある、えのき人参。 今日はセロリ入り。

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ありあわせ

くず野菜炒め

2009年5月14日2018年7月13日 | by ミドリ

くず野菜炒め。 キャベツの外葉、長ネギの青い所、セロリ、しめじを炒めて、塩コショーとほんのちょっとの醤油で味付け。

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