昼食 カクたことソース焼きそば。 今日は月に一度の粉モンの日。 奇数月は、卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わりベビーほたてを使ったカクほたて。 いつも豚肉入りで作っているが、ベビーほたても良いかもしれないと思って …
投稿者: ミドリ
朝食 ピーマンひよこ豆ポタージュサンド
朝食 ピーマンひよこ豆ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、ピーマン・ひよこ豆・玉ねぎで作ったポタージュを塗り、ミックスチーズをかけた。 ポタージュは以前に晩ごはん用に作ったもので、朝のパン用に冷凍し …
昼食 だし揚げ
昼食 だし揚げ。 見切り品で買った だし揚げを冷凍しておいたので、今日は温めて食べやすい大きさに切り、生姜を付けて食べた。 前にも食べたことはあるが、お皿に盛り付けると、お好み焼きくらいの大きさだった 😆 ピーマンのお浸 …
朝食 豚肉みょうがズッキーニサンド
朝食 豚肉みょうがズッキーニサンド。 食パンに、豚肉・みょうが・ズッキーニを炒めて、めんつゆ・ポン酢・柚子胡椒で味付けしたものをのせて、白ごまをかけた。 クラシルで見つけたレシピで、ちょうどズッキーニ・みょうがもあるので …
昼食 お蕎麦ととうもろこし
昼食 お蕎麦ととうもろこし。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日は冷たいお蕎麦の最終日で、既製品の海老の天ぷらをトッピング。 ただお隣さんから急遽、茹でたとうもろこしを頂いたので、お蕎麦の量を減らして、とうもろこしも食べた 😁 …
朝食 オールドファッションホイップクリームサンド
朝食 オールドファッションホイップクリームサンド。 食パンに、オールドファッションのチョコとノーマルを半分に切ってのせて、ホイップクリームとメープルシロップをかけた。 オールドファッションは、実はヤマザキのケーキドーナツ …
昼食 冷やしラーメン 2026-09-26
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は冷やしラーメン。 生麺2玉を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた冷やし中華。 具は、もやし・きゅうり・トマト・ロースハム・錦糸卵・中華くらげ・紅生姜。 冷たい麺は9月までの期 …
朝食 梨レーズンクリームチーズはちみつサンド
朝食 梨レーズンクリームチーズはちみつサンド。 食パンに、梨・レーズン・クリームチーズをのせて、はちみつ、水で溶いたミントパウダーをかけた。 今季初の梨なので最初に西を向いて半分食べた。 パンはクラシルのレシピを参考にし …
昼食 お赤飯のおにぎり
昼食 お赤飯のおにぎり。 午前中に買い物に行ったので、久しぶりにお赤飯のおにぎりを購入。 夫は小豆、私は甘納豆 😁 汁物代わりに、素麺2束でにゅうめんを作り、ちくわ・みょうがをトッピング。 きゅうりとカニカマのねりごまポ …
朝食 お月見団子サンド
朝食 お月見団子サンド。 食パンに、つぶあんを塗り、お月見のお団子をのせた。 最初だけ1枚に4個のお団子をのせたが、食べるときには夫用に2個移動をした。 今日は十五夜で、うさぎと月のイメージの黄色いお団子😄 もちっとした …