昼食 鶏肉ケチャップ照り焼き。 残り物の、鶏肉ケチャップ照り焼きに、黒コショウをかけてカリフラワーを添えた。 ご飯のお供は、コリコリきくちゃん(きくらげの佃煮) 、大根のあっさり漬け。 ケチャップ味の鶏肉は、手羽元を使っ …
カテゴリー: 残りもの
昼食 厚揚げキムチマヨ炒め
昼食 厚揚げキムチマヨ炒め。 昨日の残りの、厚揚げキムチマヨ炒め。 その前日に残した、じゃがいもベーコン大葉炒め。 ご飯のお供は、ゆず大根の漬物、コリコリきくちゃん(きくらげの佃煮) 。 残り物があって助かった
昼食 高野豆腐の卵とじ
昼食 高野豆腐の卵とじ。 昨日の残りの、高野豆腐の卵とじ。 鶏レバー(冷凍在庫)。 ご飯のお供は、松前漬け、高菜漬け。 卵とじは味が薄かったが、残っていたものはお昼に食べきった
昼食 茄子と肉団子の甘酢炒め
昼食 茄子と肉団子の甘酢炒め。 昨日の残りの、茄子と肉団子の甘酢炒め。 キャベツ卵炒めは、ざく切りのキャベツを炒めて溶いた卵を流し入れ、クレイジーソルト・味の素で味付けをした。 ご飯のお供は、高菜漬け、松前漬け。 キャベ …
昼食 海鮮八宝菜
昼食 海鮮八宝菜。 残り物の、海鮮八宝菜。 レンチンをしたかぼちゃ・いんげんにヤミ―ガーリックペッパーをかけた。 ご飯のお供は、銀鮭ほぐし。 そろそろヤミ―の賞味期限が危ない
昼食 レタスと豚肉の高菜炒め
昼食 レタスと豚肉の高菜炒め。 昨日の残りの、レタスと豚肉の高菜炒め。 塩秋鮭ほぐし、松前漬け。 秋鮭は塩分控えめなので、昆布しょうゆを少しかけて食べた
昼食 鶏肉オレガノバジル炒め
昼食 鶏肉オレガノバジル炒め。 冷凍在庫の、鶏肉オレガノバジル炒めにバジルの葉を添えた。 ピーマンいんげんの塩昆布炒め。 ご飯のお供は、しば漬け。 もう少しボリュームがあれば良かったかも
昼食 ほっけフライ 2026-07-01
昼食 ほっけフライ。 昨夜の残りの、ほっけフライは、ソースとねりごまを混ぜたものに付けて食べた。 小松菜・さつまいも・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 ご飯のお供は、しば漬け。 ねりごまソースに付けると、す …
昼食 鶏肉さつまいもコチュジャン炒め
昼食 鶏肉さつまいもコチュジャン炒め。 残り物の、鶏肉さつまいもコチュジャン炒め。 ピーマン鶏肉の胡麻ぽんがけ。 ご飯のお供は、しば漬け。 佃煮を切らしていたのに、買ってくるのも忘れてしまった
昼食 豚肉もやしのチャンプルー
昼食 豚肉もやしのチャンプルー。 昨日の残りの、豚肉もやしのチャンプルー。 レタスとカニカマサラダ(青じそドレッシング)。 ご飯のお供は、たたきごぼう。 トゲトゲしたレタスを頂いたが、フリルレタスというものかな