昼食　焼きちゃんぽん。 今日のお昼は、焼きちゃんぽん。 何度か作ってもらっているものだが具が多すぎるので、今回は1人前よりやや多い程度にしてもらった。 豚肉100g、ちくわ2本、えびイカミックス70g、キャベツ120g、 …

昼食　塩麹焼き蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦で、6月はぬる蕎麦。 クラシルの焼きうどんのレシピを参考にして、茹でたお蕎麦で作った。 具は、豚肉・キャベツ・彩りの人参・もみ海苔。 塩麹はとても優しい味で、私は美味しく食べたが …

昼食　トマトクリーミーラーメン。 6月の麺類は、ぬる麺。 クラシル　トマトのクリームうどん を参考にして、茹でた生ラーメンで作った。 材料は1人前だが、2人で 1.5倍にして作って丁度良かった。 ラーメンも美味しいが、パ …

昼食　汁なし担々麺。 今日のお昼は、汁なし担々麺。 生麺を茹でて、白髪ねぎ・水菜・豚肉炒め・キャベツと人参と玉葱を炒めたものをのせて、「エバラのプチッと」担々麺をかけた。 「ブチッと担々麺」は初めてでだが、美味しい。 ぬ …

昼食　ホンコン焼きそば。 いつも祝日に食べているが、6月は祝日がない。 今日は夫の誕生日なので、我が家は勝手に祝日にした

昼食　カレーコロッケ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦で、今月はぬる蕎麦月間。 釜揚げのお蕎麦に、めんつゆ少々、レトルトカレー（1/2袋）をかけて、コロッケをのせて、青ねぎ・かつお粉をかけた。 コロッケもカレーも美味しかった

昼食　ソース焼きそば。 今日のお昼は、マルちゃんのソース焼きそば、大森屋のしじみわかめスープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・魚肉ソーセージ。 かつお節・一味・青のりをトッピングした。 とても久しぶりの …

昼食　ぬる蕎麦。 温かいお蕎麦は5月まで、6月は冷やしていないお蕎麦で、通称ぬる蕎麦。 ひきわり納豆・長ねぎ・白ごま・海苔・かつお節をのせて、めんつゆをかけた。 ひきわり納豆を1パック食べたので、お腹いっぱいだ  

昼食　味噌ラーメン。 今日のお昼は味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・メンマ・ 豚肉炒め・わかめ。 温かいラーメンは今日で終わりで、次に温かいラーメン …