昼食 焼きうどん。 今日のお昼は焼きうどん、大森屋しじみわかめスープ。 一味、かつお節、すり胡麻、焼きのりをトッピングして、食べるときに紅生姜を添えた。 夫が作ってくれる焼きうどんは久々で、めんつゆの他にオイスターソース …
カテゴリー: めん類
昼食 カレーコロッケ蕎麦 2026-06-21
昼食 カレーコロッケ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 釜揚げのお蕎麦(ぬる蕎麦)に、コロッケをのせて、出汁は少量とレトルトカレーをかけて、青ねぎを散らした。 コロッケに出汁とカレーが染みて、お蕎麦と一緒に食べると美味しかっ …
昼食 ソース焼きそば 2026-06-20
昼食 ソース焼きそば。 今日のお昼は、ソース焼きそば、オクラ入りのコンソメスープ。 焼きそばの具は、魚肉ソーセージ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参。 青のり、黒ごま、一味、かつお粉、紅生姜をトッピング。 冷凍庫から発掘し …
昼食 ちくわ磯辺揚げ蕎麦
昼食 ちくわ磯辺揚げ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は冷凍食品の、ちくわの磯辺揚げ。 青のりの香りもするし、ちくわも食べやすく美味しかった。 本当はぬる蕎麦にしようと思っていたが温かい出汁を準備してしまった
昼食 ホンコン焼きそば 2026-06-13
昼食 ホンコン焼きそば。 いつもは休日に食べているホンコン焼きそば、しじみわかめスープ。 6月は祝日がないので、夫の誕生日に食べた
昼食 お蕎麦 2026-06-07
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 ちくわ・揚げ茄子をのせて、天かすをかけた。 ちくわの天ぷら、茄子の天ぷらみたいで美味しかった
昼食 白湯ラーメン 2026-06-06
昼食 白湯ラーメン。 生麺2玉を茹で、鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタンで作ったスープ。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・肉団子。 食べている時に、コショウ・海苔・ごま油・紅生姜をちょい足し。 温かいラー …
昼食 お蕎麦 2026-05-31
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 レンジで作った温泉卵と青ねぎをトッピングした。 レンジで作る温泉卵は簡単で美味しいね つゆの水を減らして、温泉卵を作るためのお水(1個につき100cc)ごと入れちゃってもいいかも。 …
昼食 ちゃんぽん 2026-05-30
昼食 ちゃんぽん。 生麺を茹でて、ヒガシマルのちゃんぽんスープと創味シャンタン。 具は、冷凍のイカエビミックス・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ・紅生姜はあとのせにした。 温かい麺は5月までにしているので、これ …
昼食 まいたけ天ぷら蕎麦 2026-05-24
昼食 まいたけ天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 マルちゃんの、まいたけ天ぷらをトッピングしたが、まいたけの味は感じられず えび天ぷらのほうが美味しかった