昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、きゅうり・大葉・みょうがをトッピング。 薬味ときゅうりで食べるお蕎麦がとても美味しい 😊 冷たいお蕎麦は9月までと思っているので、来週がラストだ 😉
カテゴリー: めん類
昼食 冷麺 2026-09-19
昼食 冷麺。 生麺を茹でて、自家製の冷麺のたれをかけているので、なんちゃって冷麺。 冷麺のたれは前回2回分をまとめて作り、今回のものは冷凍しておいたものを解凍して使ったが、ほんの少し溶け切らずに凍っていたので、とても冷た …
昼食 お蕎麦 2026-09-13
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦にするか迷うくらいの微妙は気温で、ぬる蕎麦(釜揚げ)にしておいた。 具は、大葉・おくら・味付ききざみ揚げ・かつお粉。 お隣から、おくらを貰ったので大葉も欲しいとお願いし …
昼食 冷やしラーメン 2026-09-12
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は冷やしラーメン。 生麺2玉を茹でて作った冷やし中華。 具は、もやし・きゅうり・トマト・ロースハム・錦糸卵・中華くらげ・紅生姜。 ベル食品の冷やしラーメンスープをかけて、途中でからしを足 …
昼食 ひき割り納豆そば
昼食 ひき割り納豆そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ひき割り納豆をのせて、長ねぎ・かつお粉・黒ごまをかけた。 納豆は1パック(40g)なので、けっこうなボリュームでお腹いっぱいになった。 でもお蕎麦は消化が …
昼食 冷麺 2026-09-05
昼食 冷麺。 生ラーメンを茹でて、具は蒸し鶏・カニカマ・もやし・きゅうり・トマト・きくらげ・キムチ。 自家製の冷麺のたれを使っているので、なんちゃって冷麺で、我ながら美味しく出来ている 😁 冷たい麺は9月までなので、冷麺 …
昼食 塩ラーメン 2026-08-31
昼食 塩ラーメン。 買い置きをしておいたインスタントの塩ラーメン(まんぞくの一杯)は、賞味期限が切れていたので慌てて食べた。 具は、魚肉ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、人参。 子どもの頃からインスタントラーメンに魚肉ソーセ …
昼食 お蕎麦 2026-08-30
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼は冷たいお蕎麦。 かまぼこ(残り物)、とろろ昆布をトッピングした。 まだ8月なのに、今日は涼しくて、冷たいお蕎麦でいいのか迷うくらいだった 😆
昼食 冷やしラーメン 2026-08-29
昼食 冷やしラーメン。 生麺を2玉茹でて作った冷やしラーメン。 具は、もやし・きゅうり・トマト・ロースハム・錦糸卵・中華くらげ・紅生姜。 ベル食品の冷やしラーメンスープをかけて、途中でからしを足した。 今日のトマトは皮が …
昼食 サラダ蕎麦 2026-08-23
昼食 サラダ蕎麦。 日曜日のお昼は、お蕎麦が定番。 冷たいお蕎麦に、レタス・きゅうり・ミニトマトと大葉をのせて、サラダ蕎麦にした。 サラダ蕎麦は久しぶりで美味しかった 😊