昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 レンジで作った温泉卵と青ねぎをトッピングした。 レンジで作る温泉卵は簡単で美味しいね つゆの水を減らして、温泉卵を作るためのお水(1個につき100cc)ごと入れちゃってもいいかも。 …
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昼食 ちゃんぽん 2026-05-30
昼食 ちゃんぽん。 生麺を茹でて、ヒガシマルのちゃんぽんスープと創味シャンタン。 具は、冷凍のイカエビミックス・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ・紅生姜はあとのせにした。 温かい麺は5月までにしているので、これ …
昼食 鶏肉のみそマヨ焼き
昼食 鶏肉のみそマヨ焼き。 残り物の、鶏むね肉の味噌マヨ焼き。 キャベツとカニカマのお浸し。 ご飯のお供は、うにくらげ、さつまいも甘煮。 もう少しボリュームのあるものを用意するべきだった
昼食 カツサンドとクッタトマトクリーム味
昼食 カツサンドとクッタトマトクリーム味。 今日のお昼は、月に一度のカツサンド。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 クッタ トマトクリーム味は前に買っておいたもので、気づくと賞味期限が切れていたが、気にせず …
昼食 レタス外葉ベーコン炒め
昼食 レタス外葉ベーコン炒め。 レタスの外葉とベーコンを炒めて、クレイジーソルトで味付けした。 かぼちゃとれんこんのレンジ蒸し(残り物)。 ご飯のお供は、うにくらげ、さつまいも甘煮。 レタスの外葉は炒めてもちょっと硬すぎ …
昼食 さば味噌缶
昼食 さば味噌缶。 さば味噌味の缶詰に白菜を添えてレンジで温めた。 ご飯のお供は、うにくらげ、さつまいも甘煮。 この缶詰は量も多くて美味しい
昼食 切り干し大根
昼食 切り干し大根。 切り干し大根は、冷凍しておいたもの。 銀鮭の西京焼きも残り物。 ご飯のお供は、さつまいも甘煮、山海漬け(ラスト)。 今日は冷凍庫在庫ばかりだ
昼食 まいたけ天ぷら蕎麦 2026-05-24
昼食 まいたけ天ぷら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 マルちゃんの、まいたけ天ぷらをトッピングしたが、まいたけの味は感じられず えび天ぷらのほうが美味しかった
昼食 塩ラーメン 2026-05-23
昼食 塩ラーメン。 今日のお昼は、インスタントの塩ラーメン。 具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)・コーン。 粉末のコーンスープをちょい足しをして、食べるときに粉チーズと黒コショウもかけた
昼食 さつまいも豚肉ピーマンごま味噌炒め
昼食 さつまいも豚肉ピーマンごま味噌炒め。 前に沢山作って冷凍しておいた、さつまいも豚肉ピーマンごま味噌炒め。 ご飯のお供は、たたきごぼう、山海漬、キムチ(ラスト)。 さつまいも豚肉ピーマンごま味噌炒めはとても美味しかっ …