朝食　コーンとズッキーニバター醤油サンド。

食パンに、オリーブオイルでコーンとズッキーニを炒めて、醤油とバターで味付けしたものをのせた。

クラシルのレシピを参考にして作ったが、ズッキーニもバター醤油の味付けがよく合って美味しかった。

りんごの皮が硬めなので剥いたが、手抜きをして塩水に漬けなかったら、変色するね 😩