投稿者: ミドリ

朝食

朝食 ウインナー玉ねぎピーマンケチャップチリパウダー炒め

朝食 ウインナー玉ねぎピーマンケチャップチリパウダー炒め。 食パンに、ウインナー・玉ねぎ・ピーマンを炒めて、ケチャップ・コンソメ・酒・ガーリック・チリパウダーで味付けしたものをのせて、粉チーズをかけた。 コンソメやガーリ …

ありあわせ, 昼食

昼食 レタス外葉とベーコン炒め

昼食 レタス外葉とベーコン炒め。 レタスの外葉をざく切りにして、ベーコン・玉ねぎと一緒に炒めて、クレイジーソルトで味付けをした。 これで無事にレタスの外葉を食べきった 😁 かぼちゃのそぼろ煮(冷凍在庫)。 ご飯のお供は、 …

朝食

朝食 そら豆コーンポタージュサンド

朝食 そら豆コーンポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、そら豆・コーン・玉ねぎで作ったポタージュを塗り、黒コショウをかけた。 以前に、晩ごはん用に作ったポタージュで、朝のパン用に残しておいたもの。 冷 …

昼食, 残りもの

昼食 塩さばのトマト蒸し煮

昼食 塩さばのトマト蒸し煮。 昨日の残りの、塩さばのにんにくトマト蒸し煮。 一緒に煮ているブロッコリーも美味しいが、この塩さばが甘塩ですごく美味しい 😊 何かもう一品と思って作ったのは、ピーマンと海苔のお浸しで、余ってい …

朝食

朝食 いんげんかぼちゃ練りごまマヨヤミ―サンド

朝食 いんげんかぼちゃ練りごまマヨヤミ―サンド。 食パンに、いんげん・マッシュしたかぼちゃをのせて、ねりごま・マヨネーズ・yummyコリアンホットをかけた。 使いかけの調味料が色々あるので、消化キャンペーン開催中。 今日 …

めん類, 昼食

昼食 ひき割り納豆そば

昼食 ひき割り納豆そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ひき割り納豆をのせて、長ねぎ・かつお粉・黒ごまをかけた。 納豆は1パック(40g)なので、けっこうなボリュームでお腹いっぱいになった。 でもお蕎麦は消化が …

朝食

朝食 クラッカークリームチーズブルーベリージャムシナモンサンド

朝食 クラッカークリームチーズブルーベリージャムシナモンサンド。 食パンに、クリームチーズ・コーヒーフレッシュ・バニラエッセンス・ブルーベリージャム・レモン汁を混ぜたものを塗り、クラッカーをのせて、ブルーベリージャムとシ …

めん類, 昼食

昼食 冷麺 2026-09-05

昼食 冷麺。 生ラーメンを茹でて、具は蒸し鶏・カニカマ・もやし・きゅうり・トマト・きくらげ・キムチ。 自家製の冷麺のたれを使っているので、なんちゃって冷麺で、我ながら美味しく出来ている 😁 冷たい麺は9月までなので、冷麺 …

朝食

朝食 カステラクリーム抹茶黒蜜サンド

朝食 カステラクリーム抹茶黒蜜サンド。 食パンに、クリームチーズと抹茶ラテを混ぜたものを塗り、カステラをのせて、黒蜜と抹茶をかけた。 クリームチーズと抹茶ラテを混ぜたクリームは、濃厚かつ抹茶ラテの甘さもある。 黒蜜はカス …

ありあわせ, 昼食

昼食 ベビーほたてしめじの卵とじ

昼食 ベビーほたてしめじの卵とじ。 ベビーほたて・しめじ・長ねぎの青いところをめんつゆで煮て、卵でとじた。 アドリブで適当に作ったわりに、美味しく出来て満足 😉 紅鮭の塩焼き(冷凍在庫)、キンピラごぼう(残り物)。 ご飯 …