昼食 惣菜パンと菓子パン。 今日は健康診断のため朝食抜き。 夫は胃カメラをしているため、すぐに食事をすることが出来なかったので、買い物をしてからローソンでパンを購入し帰宅してから食べた。 フィッシュバーガータルタルソース …
投稿者: ミドリ
昼食 お蕎麦 2026-09-13
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦にするか迷うくらいの微妙は気温で、ぬる蕎麦（釜揚げ）にしておいた。 具は、大葉・おくら・味付ききざみ揚げ・かつお粉。 お隣から、おくらを貰ったので大葉も欲しいとお願いし …
朝食 甘栗つぶあんよもぎサンド
朝食 甘栗つぶあんよもぎサンド。 食パンに、つぶあんを塗り、甘栗とよもぎパウダーをのせた。 よもぎパウダーはしばらく使っていなかったが、冷凍保存をしておいたので香りもちゃんと残っていた。 つぶあん、よもぎで和のイメージで …
昼食 冷やしラーメン 2026-09-12
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は冷やしラーメン。 生麺2玉を茹でて作った冷やし中華。 具は、もやし・きゅうり・トマト・ロースハム・錦糸卵・中華くらげ・紅生姜。 ベル食品の冷やしラーメンスープをかけて、途中でからしを足 …
朝食 マシュマロチョコミントサンド
朝食 マシュマロチョコミントサンド。 食パンに、ホイップクリームとミントパウダー（食紅の青をほんの少し）混ぜたものを塗り、マシュマロをのせて、削ったチョコレートをかけた。 ミントパウダーの量がちょうどよく、ほのかにミント …
昼食 ちくわキムチ炒め 2026-09-11
昼食 ちくわキムチ炒め。 斜め切りのちくわとキムチを炒めて、白ごまを振った。 玉ねぎか長ねぎを入れたら甘みが出てもっと美味しく出来たかもしれない・・・。 鶏レバー、ごま豆腐、ピーマンの塩昆布炒め（残り物）。 これと言った …
朝食 カニカマズッキーニナムル風サンド
朝食 カニカマズッキーニナムル風サンド。 食パンに、細く裂いたカニカマ、細切りのズッキーニをごま油と鶏がらスープの素で和えて作ったナムルをのせた。 クラシルのレシピを参考にして、ズッキーニは生のままスライスしてから細く切 …
昼食 ロブスターヌードル
昼食 ロブスターヌードル。 時間もおかずもなかったので、買い置きをしておいたロブスターヌードルを食べた。 えび味噌風の味がして、濃厚なスープで美味しかった。 立て続けに食べると飽きそうだが、年一くらいなら食べたいと思うも …
朝食 ピーマンハンバーグサンド
朝食 ピーマンハンバーグサンド。 食パンに、レンジで加熱をしておいたピーマン、焼き上げハンバーグをのせて、ケチャプ・ソース・みりん・マスタードを混ぜたソースをかけた。 ピーマンの肉詰めをイメージして作ったが、パプリカサイ …
昼食 麻婆春雨中華サラダ味
昼食 麻婆春雨中華サラダ味。 少し前に買った、ひんやりつるもち麻婆春雨 中華サラダ味を作った。 このシリーズの別のものを食べたが、作った時は美味しいが翌日まで残すと味がガクンを落ちて美味しくない。 ということで、お昼に作 …