昼食 冷麺。 生麺を茹でて、自家製の冷麺のたれをかけているので、なんちゃって冷麺。 冷麺のたれは前回2回分をまとめて作り、今回のものは冷凍しておいたものを解凍して使ったが、ほんの少し溶け切らずに凍っていたので、とても冷た …
投稿者: ミドリ
朝食 カステラブルーベリークリームミントサンド
朝食 カステラブルーベリークリームミントサンド。 食パンに、カステラをのせて、クリームチーズ・ブルーベリージャム・ミントパウダーを混ぜたクリームを塗り、ホイップクリームをかけた。 切り落としのカステラなので、薄めのものを …
昼食 カラフトししゃもと野菜蒸し
昼食 カラフトししゃもと野菜蒸し。 白菜・人参・生姜の千切りの上に、カラフトししゃもをのせて、酒をかけてラップをかけてレンジで加熱をした。大葉の千切りとポン酢をかけた食べた。 以前に晩ごはんで、ししゃものレンジ蒸しを作っ …
朝食 ズッキーニピーマンコンソメ炒めサンド
朝食 ズッキーニピーマンコンソメ炒めサンド。 食パンに、ズッキーニ・ピーマン・魚肉ソーセージを炒めて、塩コショウとコンソメで味付けしたものをのせて、フライドオニオン・黒コショウをかけた。 晩ごはんの残りのコンソメ炒めをの …
昼食 ズッキーニ卵炒め
昼食 ズッキーニ卵炒め。 細切りにしたズッキーニを炒め、ろく助の塩で味付けをして、卵を加えて炒め合わせて、最後に黒コショウを振った。 味が薄く感じたので、塩は加えずに黒コショウを振って調整した 😉 豚肉チンジャオロースは …
朝食 ガーリックトースト
朝食 ガーリックトースト。 食パンに、ガーリック・バターを塗ってトースターで焼いたガーリックトースト。 おくらのポタージュがたくさんあるので、トーストをポタージュに付けながら食べた。 シンプルなガーリックトーストは久しぶ …
昼食 ちくわピーマンヤミ―炒め
昼食 ちくわピーマンヤミ―炒め。 ちくわ・ピーマンを炒めて、yummyガーリックペッパーで味付けをして、白ごまをかけた。 厚揚げと茄子の味噌炒めは、冷凍在庫。 厚揚げは冷凍をすると食感が変わるが、絹厚揚げは冷凍・解凍して …
朝食 チーズキンピラごぼうサラダチキンサンド
朝食 チーズキンピラごぼうサラダチキンサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・細切りのレタス・細く裂いたサラダチキンをのせて、粉末のり、白ごまをかけた。 キンピラごぼうは前に作って冷凍しておいたもの、サラダチキンはレンジ …
昼食 おにぎり焼きそばパン
昼食 おにぎり焼きそばパン。 午前中に出かけたので、帰りにスーパーでお昼ごはんを買ってきた。 特に食べたいものはなかったが、コスパが良さそうなおにぎりと焼きそばのセットを買って2人で分けた。 パンはそれぞれ選んで、これも …
朝食 チェダーツナのりたまサンド
朝食 チェダーツナのりたまサンド。 食パンに、スライスタイプのチェダーチーズ、その上にツナをのせて、のりたまを振りかけた。 久しぶりにのりたまが食べたくなったが、小さいサイズで良かったので、そうだ！百均だ！と思ってダイソ …