昼食 真穴子のフライ。 スーパーのお惣菜で買った、真穴子のフライ。 煮穴子は大好きだが、これは皮が硬めで穴子の味もしないしイマイチだった 😓 いんげんとパプリカのごまポン(すりごまとポン酢)。 ご飯のお供は、ゆかり漬け。
月: 2026年8月
朝食 アボカドハンバーグブロッコリーケチャソースサンド
朝食 アボカドハンバーグブロッコリーケチャソースサンド。 食パンに、ハンバーグ、アボカド、ブロッコリー、ミックスチーズをのせて、ケチャップ・酒・ソースを混ぜたものをかけた。 CGCのレシピを参考にして、焼き上げハンバーグ …
昼食 カリフラワーの卵炒め
昼食 カリフラワーの卵炒め。 小房に分けたカリフラワーを炒めて、卵を加えて炒め合わせて、クレイジーソルト・黒コショウ・醤油で味付けした。 もう一品は・・・冷凍食品の唐揚げを温めた。 ご飯のお供は、ゆかり漬け。 有り合わせ …
朝食 ズッキーニ茄子かぼちゃジェノベーゼトースト
朝食 ズッキーニ茄子かぼちゃジェノベーゼトースト。 食パンに、ジェノベーゼとマヨネーズを混ぜたものを塗り、バターで炒めたズッキーニ・茄子、マッシュしたかぼちゃ、モッツァレラチーズをちぎってのせて焼いたトースト。 クラシル …
昼食 ウインナーとピーマンのマスタード炒め
昼食 ウインナーとピーマンのマスタード炒め。 ウインナーとピーマンを炒めて、粒マスタード・てんさい糖・味の素で味付けをした。 鶏レバーは冷凍在庫。 ご飯のお供は、さつまいも甘煮、ゆかり漬け。 おかずが何もなかったので、あ …
朝食 コーンとズッキーニバター醤油サンド
朝食 コーンとズッキーニバター醤油サンド。 食パンに、オリーブオイルでコーンとズッキーニを炒めて、醤油とバターで味付けしたものをのせた。 クラシルのレシピを参考にして作ったが、ズッキーニもバター醤油の味付けがよく合って美 …
昼食 サラダ蕎麦 2026-08-23
昼食 サラダ蕎麦。 日曜日のお昼は、お蕎麦が定番。 冷たいお蕎麦に、レタス・きゅうり・ミニトマトと大葉をのせて、サラダ蕎麦にした。 サラダ蕎麦は久しぶりで美味しかった 😊
朝食 アーモンドレーズンりんごチョコカスタードサンド
朝食 アーモンドレーズンりんごチョコカスタードサンド。 食パンに、チョコレートソースを塗り、レーズン・りんご・アーモンドをのせて、カスタードクリームをかけた。 りんご・レーズンは甘みと酸味があり、アーモンドはカリカリした …
昼食 冷麺 2026-08-22
昼食 冷麺。 今日のお昼は自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、蒸し鶏・カニカマ・もやし・きゅうり・トマト・きくらげ。 冷麺のたれはまとめて作って冷凍しておいたもので、これで在庫がなくなるので、また作ろうと思う 😊
朝食 クラッカークリームチーズブルーベリージャムサンド
朝食 クラッカークリームチーズブルーベリージャムサンド。 食パンに、クラッカーをのせて、クリームチーズ・てんさい糖・マーガリンを混ぜたものとブルーベリージャムを塗って、最後に削ったホワイトチョコレートをかけた。 クリーム …