昼食 豚の生姜焼き。 カンタン酢で作った豚の生姜焼き(残り物)。 白菜とさつま揚げを炒めて、出汁粉・昆布醤油・みりんで味付けしたもの。 ご飯のお供は、たたきごぼう、即席きゅうりキムチ。 漬物がないので、きゅうりにキムチの …
カテゴリー: 残りもの
昼食 ちくわいんげんのごまポン酢
昼食 ちくわいんげんのごまポン酢。 ちくわといんげんをレンジで加熱をして、白すりごま・ポン酢をかけた。 かれいの信州みそ漬け(残り物)。 ご飯のお供は、山海漬け、ごぼうのたたき。 生協のかれいの信州みそ漬けはすごく美味し …
昼食 銀鮭の味噌メンチ
昼食 銀鮭の味噌メンチ。 昨日残してしまった、銀鮭の味噌メンチ。 セロリと豚肉の甜麺醤炒め(残り物)。 ご飯のお供は、山海漬け、さつまいも甘煮。 味噌メンチには、ソースとマヨネーズをかけて食べた
昼食 鶏肉の塩麹焼き
昼食 鶏肉の塩麹焼き。 昨日の残りの、鶏むね肉の塩麹焼き。 豚肉と茄子のカレー炒め(冷凍在庫)。 ご飯のお供は、山海漬け、さつまいもの甘煮。 塩っぱいの、辛いの、甘いので偶然にも色んな味付けのものが並んだ
昼食 シューマイ野菜蒸し
昼食 シューマイ野菜蒸し。 昨夜の残りの、大きなシューマイと野菜蒸し。 今日はポン酢とラー油を付けて食べた。 ご飯のお供は、たたきごぼう、たくあん(ラスト)。 昨夜は気づかなかったが、大きなシューマイが軟らかいのは油が多 …
昼食 スパニッシュオムレツ
昼食 スパニッシュオムレツ。 昨日の残りの、かぼちゃのスパニッシュオムレツ。 ご飯のお供は、塩紅鮭ほぐし、たたきごぼう、たくあん。 半分近く残っていたオムレツをしっかり完食
昼食 大根とツナの炒め煮 2026-03-19
昼食 大根とツナの炒め煮。 大根とツナの炒め煮は、冷凍在庫。 ご飯のお供は、たたきごぼう、紅鮭重ね巻き(ラスト)、ねり梅。 大根とツナの炒め煮は美味しかったので、また多めに作って冷凍しておこう
昼食 玉こんにゃくの煮物
昼食 玉こんにゃくの煮物。 昨夜作った玉こんにゃくに、大根・人参を加えて作った煮物。 冷凍しておいた肉団子。 ご飯のお供は、紅鮭重ね巻き、キムチ、ねり梅。 玉こんにゃくは食べやすいように、厚さを4等分にしている
昼食 あさりキャベツのポン酢蒸し
昼食 あさりキャベツのポン酢蒸し。 昨夜の残りの、あさりとキャベツのポン酢蒸し。 ご飯のお供は、紅鮭の重ね巻き、キムチ、ねり梅。 ポン酢蒸しはあさりの出汁が出て、美味しかった
昼食 かれい野菜蒸し
昼食 かれい野菜蒸し。 昨日の残りの、かれい野菜蒸し。 豚肉ごぼうのしぐれ煮(冷蔵在庫)。 ご飯のお供は、ねり梅、さつまいも甘煮。 有り合わせばかりで、統一感はなし