昼食 冷麺。 今日のお昼は、なんちゃって冷麺。 冷麺のスープは自家製で、麺はラーメンなので、なんちゃって冷麺。 具は、カニカマ・キュウリ・きくらげ・もやし・トマト・キムチ・青ねぎ・蒸し鶏。 今日は蒸し鶏を作ったとき出た鶏 …
カテゴリー: 昼食
昼食 カクたこ 2026-07-24
昼食 カクたこ。 今日は月に一度の粉モンの日。 奇数月は、卵焼き器で焼いた『カクたこ』の、たこの代わり豚肉を入れたカク豚。 麺の助ソース焼そばは夫とシェア。 麺の助には具がないので、鶏がらスープにキャベツを入れて作った …
昼食 豚肉ヤミ―炒め
昼食 豚肉ヤミ―炒め。 少し前に作って冷凍しておいた豚肉ヤミ―炒めを温めて、レンチンしたキャベツを添えた。 ご飯のお供は、秋鮭ほぐし、かぼちゃのあっさり漬け。 秋鮭を食べ終わったので、次は紅鮭を食べよう
昼食 カリフラワー茎炒め
昼食 カリフラワー茎炒め。 カリフラワーの茎を細切りにして炒めて、酒・みりん・醤油で味付けをして一味をかけた。 秋鮭ほぐし、かぼちゃのあっさり漬け。 かぼちゃのあっさり漬けも、大阪の方からの頂き物
昼食 サラダホットドック
昼食 サラダホットドック。 ホットドッグ用のパンに、お惣菜で買ってきた3種のサラダを挟んで、黒コショウをかけて食べた。 飲み物を買っていなかったので、粉末のミルクティを冷たい水で溶かして飲んだ
昼食 ホンコン焼きそば 2026-07-20
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は海の日で祝日。 祝日恒例の、ホンコン焼きそば、大森屋のしじみわかめスープ。 最近は祝日じゃない日に食べることが多かったが、今日は正真正銘の祝日
昼食 海老天そば 2026-07-19
昼食 海老天そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 スーパーで買った菊水の海老天ぷら、大根おろしをトッピング。 前に海老天を買ったことはあるのだが、冷たいままだとイマイチだった
昼食 冷やしラーメン 2026-07-18
昼食 冷やしラーメン。 今日のお昼は、冷やしラーメン。 具は、豚肉炒め(冷凍在庫)・錦糸卵・きゅうり・もやし・トマト・中華くらげ・紅生姜。 ベル食品の冷やしラーメンスープをかけて食べた。 具が山盛りなので、お腹いっぱい
昼食 サンドイッチ 2026-07-17
昼食 サンドイッチ。 夫が通院で不在のため、食パンで簡単に作ったサンドイッチでで昼食。 マーガリン・いちごジャムを塗ったもの。 マヨネーズを塗ってミックスチーズを挟んだもの。 1人だと適当だ
昼食 白菜さば水煮みょうが蒸し
昼食 白菜さば水煮みょうが蒸し。 ざく切りの白菜・朝の残りのさば水煮をのせてレンジで加熱をして、みょうが・ポン酢をかけた。 いんげんとカニカマの胡麻和え。 ご飯のお供は、松前漬け(ラスト)、瓜の漬物。 汗をかいたので、漬 …